鹽是人們生活中不可缺少的調味品，可以烹饪出美味的佳肴。但是在生活中，每天攝入鹽的量不可過度，否則會損傷身體。下面作文庫知識百科告訴您吃鹽過多有哪些危害？

　　1、吃鹽過多易長斑

　　最近，有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導緻面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝髒正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上“鹹人”，女性一定要注意。

　　平日裡口味比較重的女性，無論是自己下廚還是在外面點餐，都喜歡吃鹽偏多的菜，長此以往很容易導緻皺紋增多。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒，另外每天鹽分攝入量不要超過6克。

　　2、吃鹽過多易浮腫

　　在日常生活中不難發現，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫，穿的鞋子變得緊繃，其實是體内的鹽分在作怪。“浮腫”是多餘的水分未能被排洩而蓄積在體内時所發生的現象。一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥，實際上也是暫時消除了浮腫，對脂肪難以起到根本減少的作用。

　　至于許多廣告宣傳的快速減肥方法，也是通過減去水分達到減輕體重的目的，由于平時攝鹽過多，不久體重又恢複到原水平。

　　其實要想減肥并不難，一是适當控制飲食，二是增加體育鍛煉，還有一條就是保持低鹽飲食。

　　3、吃鹽過多可緻癌

　　鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利于生命。醫學家普遍認為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發病率。專家稱，有近50%的中老年人，每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。

　　鹽食用過多，易導緻血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導緻血壓增高，還會導緻血管硬化。另外，吃鹽過多，讓人産生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導緻身體浮腫，同時還會增加腎髒的負擔。

　　4、吃鹽過多易得胃癌

　　英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究，發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。

　　在此之前，科學家們已經不斷向人們提出警告，食用過多鹽分将導緻心髒病風險增加。高鹽食品還容易導緻萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。

　　5、睡眠猝死怪罪吃鹽過多

　　睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。

　　這個症狀從1981年~1997年，奪去超過5000名泰國人的性命，促使泰國衛生部展開研究，尋找此病的真正成因。菲律賓衛生部長說，50年代的調查發現，超過五成死于此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律賓菜偏鹹所緻。不過他說現時專家未能确立其因果關系。泰國一項同類調查亦發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，但國際衛生組織無法确定。

　　6、吃鹽過多口幹舌燥

　　吃鹽過多常會出現嘴幹的現象，這是因為鹽中的成份主要是鈉離子，鈉離子需要和水中和發生化學反應，人體内會出現缺水的現象。

　　7、吃鹽過多思維變慢

　　吃鹽太多會導緻人體内嚴重缺水，缺水時人體的細胞的活性會變低，尤其是腦細胞活性變低會導緻人體的思維變慢。

　　8、吃鹽過多手指變粗

　　可能長期吃鹽過多的人會有這種感覺，就是手指會慢慢變粗，這是因為體内長期鹽過多造成水潴留，從而引起手指變粗。

　　9、吃鹽過多易制頭痛

　　醫學上研究表明，長期吃鹽過多的人容易引起頭痛，這個症狀在中老年中最為明顯，所以上了年紀的人一定要少吃鹽。

　　10、吃鹽過多易制排尿增多

　　吃鹽過多會造成人體排尿的次數增多，這是因為人體中含鹽量過多會使腎髒工作更加頻繁，從而導緻排尿增多。