蔓越莓就被人們叫做酸果蔓,顧名思義在味道上面自然是會出現一些酸酸甜甜的口感,所以就可以直接促進人們的食欲,很多人在食欲不好的時候總是會去吃上幾顆蔓越莓的,因為本身蔓越莓的顔色就是比較鮮豔的,有些紅彤彤的感覺,就更加的能夠刺激人們的食欲,而且蔓越莓還有非常豐富的營養價值,是可以治療膀胱炎,還有慢性腎炎等多個疾病的,是最佳的食療方法。
健康益處一:可預防婦女常見的泌尿道感染問題
女性的尿道比男性來得短,因此較容易出現感染問題,而且一旦發生泌尿道感染疾病,即使治愈後也很容易再度複發。而蔓越莓會使尿液酸化,讓泌尿道成為細菌不易生長的環境,并且又有着能夠阻止制病細菌黏附在體内細胞的作用機制,讓引發尿道感染的細菌難以附着在尿道管壁上,如此一來,即使仍能克服艱苦環境而生存下來的病菌,還是會随着尿液被排出體外。因此英國的研究人員建議,每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對于預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
健康益處二:降低胃潰瘍及胃癌的發生率
導緻細菌性胃潰瘍的發生,絕大多數是由于幽門螺旋杆菌在作怪的塬因,當這種細菌長時間附着在胃黏膜上時,就會對胃部造成傷害,引發細菌性胃潰瘍,因此若是經常食用蔓越莓,同樣也能抑制細菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護能力,而且這種「天然抗生素」不但不會讓身體産生抗藥性,也不用擔心會有藥物副作用産生,因此就算天天食用也沒有關系。
健康益處三:減少心血管老化病變
經常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人,很容易讓心血管提早老化煺休,産生各種如高血壓、心髒病、血管栓塞等疾病,因此醫生一直呼籲大家,應少吃這一類三高食物,平常也應多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如魚油),以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)氧化。但對于素食者來說,因為無法選擇葷類食物,而在一般植物當中,這類營養成分也不高,所幸在蔓越莓當中,不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外,還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單甯酸,因此無論是葷食或是素食者,都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
本身因為女性朋友們的尿道口就要比男性朋友們短很多的,這樣的話就會導緻很多的細菌順着自己的尿道口進入到體内,所以就會導緻一些泌尿系統的疾病,這樣的疾病是非常難以去根治的,很多患者運用了很多種治療的方法都沒有辦法根治,這個時候就不妨去用蔓越莓榨成新鮮的蔓越莓汁喝的。