糖尿病患者由于血糖高，和同樣含糖量較高的水果相遇，那可不是甜蜜的相遇，而是狹路相逢，糖尿病人如何選吃水果呢？
醫學上常用“血糖生成指數GI”這個概念，但後來發現這個概念并不能完全用來判斷糖尿病人哪種水果能吃不能吃，比如西瓜的GI值為72，屬于高GI食物；香蕉的GI值為52，屬于低GI食物。但是，每100克西瓜僅含有6.8克碳水化合物，每100克香蕉中含有20.8克碳水化合物。到底哪種能吃、哪種不能吃呢？
所以後來臨床上又提出了“血糖負荷GL”的概念。GL=GI×每克食物中碳水化合物的量。意思是，食用相同重量的食物，食物的GL值越高，血糖的升幅越大。也就是說，對糖尿病人來說，GL越低的水果越可以吃，一目了然。
例如，西瓜的GL=72×6.8÷100=4.9；香蕉的GL=52×20.8÷100=10.8，這麼一比較就可以發現，對于糖尿病患者，原來西瓜并不是不能吃，還是可以吃一點的，而香蕉要少吃！
你聽懂了嗎？沒聽懂也沒關系，下面有個關于水果的清單，你對照着，選GL低的吃就是。
綠色部分可适量食用；黃色部分限量食用；紅色部分不建議食用。
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