閨蜜用“它”當飯，堅持2天吃一次，衣服大了一号，小肚腩不見了！閨蜜特别羨慕那些身材好的人，畢竟身材好整個人也會變得更加漂亮，過了幾天之後再看見她時，整個人的氣色變得比之前好多了，感覺比之前瘦了一些，我就問她，你是不是晚上不吃飯才看起來比之前瘦了，她跟我說，我每天晚上都吃它。這東西就是紫薯。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，産生100千卡左右的熱能，為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食物，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，如果加上它，真是事半功倍。快來跟随小編學學它的做法吧！
低脂堅果奶酸奶紫薯泥
By 超級幸運辣
配料：
紫薯 3個、牛奶 100克、酸奶 适量、果麥脆 适量
烹饪步驟：
1.紫薯切成小塊 上鍋蒸熟
2.倒入牛奶 壓成紫薯泥
3.紫薯泥倒入覆蓋有保鮮膜的碗中 按壓整形
4.倒扣在盤子裡
5.淋上酸奶
6.撒上果麥脆
烹饪小貼士：
1.不要挑圓滾滾的，要長條形的，優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
2.表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
3.聞起來沒有黴味，發黴的紫薯含酮毒素，不可食用。
4.不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。皮的顔色偏紫黑色的是最好的紫薯，吃起來味道很甜。
5.發芽的紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。以上就是我自己平時挑選紫薯的方法了，特别是第1條和第二條要謹記，生活中你會用到的。
你們學會了嗎？
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