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别勿闖早餐的五大禁區
别勿闖早餐的五大禁區
更新时间:2024-11-17 20:18:43

  早餐的五大禁區,你闖了幾個。。。

  誤區1:牛奶+雞蛋

  為何要在這裡提到這種搭配呢?并不是說這兩種東西不可以同時吃,而是指如果早餐單純攝入這兩種食物的話,就會造成浪費。早餐不但要有雞蛋、牛奶這些可以提供優質蛋白質的“質”,還要有谷類等能提供熱量的“量”,質量兼備才是理想的早餐。隻有在碳水化合物提供充足的前提下,蛋白質才能起到它應有的更高層次的作用,否則它将會“燃燒”自己來提供熱量,以至于被當作熱量而消耗掉。

  補救方法:增加一些谷物類食物,例如包子、饅頭或者面包。

  誤區2:隻吃水果

  經常會聽到一些愛美的女士說自己早餐隻吃水果,目的是為了減肥和美容,殊不知長此以往,可能會事與願違。水果中隻含有維生素、礦物質及纖維素,這些都是對人體必須的物質,但是它隻含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質,根本無法滿足我們一個上午的代謝需要,因此人體就會進行自我調節,動用體内貯存的糖元和蛋白質,久而久之,就可能出現皮膚幹燥、起皺等現象,加速了人體的衰老。

  補救方法:增加奶制品(酸奶或者牛奶),粗糧制品(燕麥片、全麥面包等)。

  誤區3:邊走邊吃

  生活節奏的增快,很大一部分人喜歡邊走邊吃,甚至是邊吃邊跑,這樣也是很不好的。人體在進食的時候,胃腸道在忙碌地工作,此處的供血就會比較豐富,如果這時人體又在運動,較大程度地分流了胃腸道的“電力供應”,必定會影響到胃腸道的正常消化功能,導緻胃炎,甚至出現胃下垂。

  補救方法:治病求根,徹底抛棄這種習慣才是最根本的做法,每天早起15-20分鐘,起床半小時之後靜心坐下來吃早餐。

  誤區4:空腹喝酸奶

  酸奶對于腸道的好處多多,因此也備受大家的歡迎,但是空腹喝酸奶确不是太好,空腹時人體胃酸濃度比較高,酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應有的價值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌,如果此時沒有食物中和胃酸,長期下來,就可能會導緻胃炎、誘發胃潰瘍等疾病。

  補救方法:喝酸奶的同時,進食一些碳水化合物的食物,例如面條、包子、面包等。

  誤區5:進食時間不規律

  有些人吃早餐,搭配還算合理,就是進食時間不規律,一種是一起床就立刻吃早餐,另一種就是臨近中午才開始進食。進食的時間要麼就是太短,匆匆忙忙5分鐘吃完,要麼就是太長,喝個早茶1-2小時,這樣都不是太好,進食時間太短,不利于消化液的分泌,影響了消化;進食時間太長,會不斷攝取食物,引起食物攝取過量。

  補救方法:一般情況下,早餐時間安排在6:30-8:30,或者起床後半小時,進食時間控制在15-20分鐘為宜。

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