胃病是我們生活中常見的一種病症，這種病症一般治療的話是“三分治，七分養”，而養的話通常以食療為主，其中又以粥為佳，那麼問題來了，什麼粥才是最養胃的呢？
1、紅薯甜粥
功效：紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、及多種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
材料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖适量。
做法：将紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋内焯一下，撈出備用;烏梅肉洗淨，切成小塊待用。粳米用清水淘洗幹淨，放在盆内，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
2、蓮子芡實粥
功效：蓮子芡實粥能健脾益氣養胃，補腎固精。
材料：蓮子50克，芡實15克，大米300克。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中，加入适量的水，用文火熬制。待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過于稠。
3、杏仁紅豆粥
功效：紅豆性溫和、味甘甜，有豐富的礦物質和維生素，有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。杏仁促進消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體内降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、養胃護脾的好粥。
材料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入焖燒鍋的湯桶，一次性加足2升水，置于火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
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