風冷冰箱的好壞大PK
風冷冰箱的好壞大PK
什麼是風冷冰箱?
現在市面上的冰箱主要分為兩類:直冷冰箱和風冷冰箱。價格在3000以下的冰箱基本都是直冷冰箱,而通常所說的無霜冰箱,其實就是風冷冰箱。風冷冰箱為什麼無霜呢?我們不妨先看看風冷和直冷的工作原理有哪些區别。
我們平常見到的非對開門的大多都是直冷冰箱,它由蒸發器制冷,冰箱内的空氣自然對流,從而使箱内溫度降低。而風冷冰箱,是用風扇将空氣通入冷凝器,冷卻後吹進冰箱内,再不斷地進行循環。直冷冰箱和風冷冰箱的區别可以簡單地理解為暖氣和空調的區别。
而為什麼直冷冰箱就會有霜呢。這是由于冰箱内的食物排出的水蒸氣,遇冷後就會變成霜,由于并不會排出,所以就會在上部不斷地結成厚厚的霜。而風冷冰箱,由于有着循環的氣流将水蒸氣帶走,所以冰箱内并不會有霜。不過蒸發器中依然會結霜,當冰箱工作一段時間後(通常為8小時一次),蒸發器就會停止工作,加熱進行除霜。
市面上的風冷冰箱主要分為單循環和多循環兩種。單循環指的是冷藏室和冷凍室共用一個風路循環系統,冷風會在冷藏與冷凍之間循環流動。而多循環的冷藏室、冷凍室就會使用各自獨立的循環系統,氣流并不相通。
在賣場中分辨直冷和風冷的方法也很簡單,隻要查看冰箱的内側後壁(最好是冷凍室),如果有冷風出口就是風冷,有一排排管子的就是直冷。
風冷冰箱的好處
風冷冰箱的最大好處就是上面所說的不會結霜,省去了每年一到兩次的除霜工作,不用擔心由于結霜導緻制冷能力下降。省力有木有!
因為冷空氣的快速流動,制冷速度要比直冷冰箱快一些,短時間内可以将冰箱内溫度降下,減少工作時間,也使冰箱内溫度更加均衡。而制冷速度越快,肉類的細胞破裂就越少,利于保留良好的口感。
風冷冰不需要要冷凝管占用空間,冰箱内的可用體積比直冷更大,空間利用率高。如果有大東西放不開,可以把抽屜全拿出來,裡面的空間是整體的。這點直冷做不到。
風冷冰箱的缺點
風冷冰箱普遍比直冷冰箱要貴一些,容量起步高(通常在260L以上)。由于需要一直使用風扇循環空氣,有人反映風扇的聲音較大(并不是高頻噪音,高頻噪音通常是變頻壓縮機導緻的,變頻壓縮機在直冷和風冷中都有使用),最好可以到賣場感受一下。由于風扇需要不停轉動,再加上每8小時一次的蒸發器加熱除霜,所以耗電量要比直冷大,不過由于制冷速度快,耗電量隻會相對稍大一些。
風冷冰箱内的空氣會不斷流動,所以容易導緻冷藏室中的食物水分流失,造成“風幹”的現象,不過現在大多數人都會使用保鮮膜或保鮮盒來儲存,這方面基本沒有什麼影響。也有一些品牌會加入保濕功能,比如夏普的水潤保鮮,在冷藏室中加入了保濕闆,可以避免風幹現象。
而在單循環的風冷冰箱中,由于隻有冷藏室和冷凍室隻有一個循環系統,氣流會在這之間循環流動,就有可能出現冷凍室向冷藏室串味的現象,所以大多數單循環風冷冰箱,都會使用一些除臭技術。如果是多循環的冰箱,各自使用單獨的循環系統,能夠很好地避免串味問題。
另外,在風冷冰箱中,還有一些是風直冷冰箱,這種風直冷冰箱的冷藏室使用直冷,而冷凍室采用風冷,可以避免一些風冷的串味和風幹問題,不過這種冰箱使用的冷凝器比普通風冷要小,使用的有色金屬也更少一些,成本更低但售價并不低。這種冰箱在市面上并不多見,隻有少數一些型号使用風直冷,所以不太建議夠購買。