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現代人“不要命”的九種飲食
現代人“不要命”的九種飲食
更新时间:2024-08-29 22:18:57

  現在人們的飲食種類越來越多,同時人們也在越來越多的去注重營養,不再隻滿足于溫飽,這也很重要,使得人們這些很好去注重營養問題……

  嫌疑人:不吃早餐。指控:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。處罰決定:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小,熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意幹稀搭配,葷素兼備。

  嫌疑人:嗜飲咖啡。指控:1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。2.容易患心髒病。咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心髒功能發生改變并使血管中的膽固醇增高。3.降低工作效率。處罰決定:少喝。

  嫌疑人:食用酒精過量攝入。指控:大量或經常飲酒,會使肝髒發生酒精中毒而緻發炎、腫大,影響生殖、泌尿系統。處罰決定:要喝就得先學會怎麼喝。從健康角度看,以飲紅葡萄酒為優。每天下午兩時以後飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌症。

  嫌疑人:餐後吸煙。指控:飯後吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後,胃腸蠕動加強,血液循環加快,這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀态”,煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。處罰決定:全面禁煙。

  嫌疑人:保溫杯泡茶。指控:茶葉用80℃左右的水沖泡比較适宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發,鞣酸、茶堿大量滲出。處罰決定:換杯子。

  嫌疑人:宴席不離生食。指控:導緻各種寄生蟲病。處罰決定:1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.将新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。3.先吃水果等生食,然後再吃熟食,不會出現白血球增高的現象。

  嫌疑人:水果當主食。指控:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養失衡,甚至引發疾病。處罰決定:先上網看看你的體質适合吃什麼不能吃什麼。

  嫌疑人:進食速度過快。指控:加重腸胃負擔,導緻肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液澱粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。處罰決定:盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點。

  嫌疑人:飲水不足。指控:導緻腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎髒代謝功能。處罰決定:多喝水,勤上洗手間。

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