牛肉的營養價值高，含有較多的礦物質，對于寶寶來說，是一種美味的營養品。許多家長都想給自己寶寶做一頓牛肉餐，但是又不知怎樣做才适合寶寶吃，因為寶寶的牙齒發育不完整，面對牛肉不容易嚼碎。下面便來講一講寶寶吃牛肉的做法是什麼，還不會做的家長一起來學習學習吧。
1. 準備好材料，大米提前半小時浸水，期間牛肉垛碎，覺得自己垛口感比較好，也可以用攪拌機，随個人，芹菜切碎，姜切片
2. 大米放砂鍋大火煮開轉小火慢炖，不時要攪拌下，防止大米粘鍋。
3. 牛肉加澱粉，鹽，魚露，雞精攪拌均勻，腌制備用 。
4. 因為是給寶寶吃的所有炖的比較爛點，加入牛肉，姜片，芹菜，冬菜，适量鹽，煮一下就可以關火 。
怎樣能把牛肉做得更爛？
1.在做之前可以先用水澱粉腌20分鐘左右。2.切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直于牛肉的紋理切，這樣容易将牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。3.給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。4.可以在炖牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更爛。5.盡量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易爛。
牛肉搭配什麼最營養？
對寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿蔔、牛肉土豆，也可以把這幾樣放在一起炖，做成暖融融的羅宋湯。因為番茄、胡蘿蔔等都含有豐富的油溶性維生素，把這些蔬菜與牛肉放在一起炖，可以讓這些維生素釋放出來，而且炖出來的胡蘿蔔、土豆綿軟可口，非常适合寶寶食用。
這便是寶寶吃牛肉的做法，因為是給寶寶吃，所以首先想到的是怎樣把肉做的更軟更碎，一定要煮得适合寶寶，以免寶寶被卡住或嗆到。還要注意營養的搭配，将胡蘿蔔、番茄等蔬菜添加到牛肉的制作過程中，營養便更豐富，更适合寶寶了。
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