冬季是進補的好時節，那麼冬季養生吃什麼比較好呢？冬季的養生藥膳有哪些呢？下面中醫就為大家推薦冬季養生的4大藥膳。
巴戟薤白爆白蝦
做法：将蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，将薤白(别名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗淨，将白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，将白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最後放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。此藥膳有補腎壯陽的功效。
冬蟲夏草煲老鴨
做法：将老鴨開膛去内髒洗淨切塊備用，蟲草(2克)用溫水泡發1小時備用;将老鴨飛水至斷生，放入冷水内沖洗，再放入炖盅内，加入高湯、蟲草，上鍋蒸3個小時，最後用鹽調味即可。此藥膳可補腎潤肺、行氣寬中。
人參雞卷
做法：将雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10 分鐘備用;人參(15克)洗淨，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠後，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。此藥膳可大補元氣。
鮮玉竹炒百合
做法：将鮮玉竹(15克)洗淨、去皮，切成菱形片備用;将西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗淨，枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調味起鍋，鋪在盤底;鍋中放入油，燒熱後加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調味出鍋，擺于西芹上即可食用。此藥膳有養陰生津、除煩止渴的功效。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
