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炎夏喝什麼 五款滋養補腎的養生湯
炎夏喝什麼 五款滋養補腎的養生湯
更新时间:2024-09-29 14:18:47

  炎炎夏日,不規律的生活和消退的食欲是否常常會讓你感覺精力不濟、容易疲勞呢?這是你的身體在向你發出警報:該補腎啦!今天小編為大家帶來幾款好喝又營養的養生湯,讓你在這個夏日不僅可以食欲大增,還可以滋養補腎。

  1、沙參百合鴨湯

  材料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各适量。

  具體的做法:應該先将鴨肉洗幹淨,切成小塊;百合洗幹淨。将鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水适量,文火慢炖,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。

  功效:滋陰清熱、潤肺止咳。适用于肺陰虧虛所緻的幹咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽幹燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

  2、玄參炖豬肝

  材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕澱粉适量。

  具體的做法:就是将豬肝洗幹淨,與玄參同時放人鍋内,加水适量,炖煮約1小時後,撈出豬肝,切成小片備用,将炒鍋内放人菜油,投入洗淨切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,将醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯适量,以濕澱粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。

  功效:可以滋陰、養血、明目。适用于肝陰血虧虛所緻的兩目幹澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

  3、蓮子豬肚湯

  材料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各适量。

  具體的做法:先将豬肚子洗幹淨,蓮子(去心)用水泡發,然後放入豬肚内,用線縫合,将豬肚放入鍋内,加清水炖熟透;後撈出晾涼,将豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,将香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

  功效:适用于脾胃氣虛所緻的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

  4、芡實蓮須鴨湯

  材料:白蒺藜10克,芡實50克,蓮須100克,龍骨10克,鴨肉1000克,牡蛎10克,鮮蓮子100克,鹽8克。

  做法:将白蒺藜、蓮須、龍骨、牡蛎洗淨放入棉布袋後,紮緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙,撈出洗淨;蓮子、芡實洗淨,瀝幹。将鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中,加7碗水以大火煮開,轉小火續炖40分鐘。加入鹽調味即成。

  功效:此湯具有補腎固精的功效。

  5、蘿蔔竹筍煲蝦湯

  材料:河蝦250克,青蘿蔔100克,竹筍60克,紅椒碎少許,鹽适量,味精3克,姜4克。

  做法:将河蝦洗淨開背;竹筍處理幹淨,切成段;青蘿蔔去皮,洗淨,切成塊;姜洗淨,切成片。炖鍋上火,加入适量清水,放入姜片、河蝦、竹筍、青蘿蔔,小火慢煲至熟。調入鹽、味精,撒上适量紅椒碎即可。

  功效:益氣補精。河蝦味道鮮美,可起到補腎益陰、補精的作用;青蘿蔔可健脾養胃、益氣補精。常喝此湯有助于增強生精能力。

  這些美味又營養的養生湯你有沒讓你食指大動呢。

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