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醋意十足的女性更健康
醋意十足的女性更健康
更新时间:2024-09-30 23:19:41

  醋能美容

  在化妝台上加一瓶醋,每次在洗手之後先敷一層醋,保留20分鐘後再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細嫩。每天的洗臉水中稍微放一點醋,也能起到養顔的作用。用醋洗頭發,也可以讓頭發柔順

  醋能殺菌

  每次流感一來,大家都在家熏醋,就是為了殺滅細菌。醋能在30分鐘内,殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。所以吃海鮮時沾醋,也是為了殺菌。

  預防心腦血管疾病

  引起動脈硬化的原因,主要是來自于體内矽酸過多,造成矽酸硬化所緻,食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃點醋,再加上有規律的生活,則能降低血壓,進而預防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。

  緩解疲勞

  别看醋吃起來是酸的,可是它卻屬于堿性食品。人之所以疲勞是因為體内的乳酸積累過多,吃醋可以中和體内的乳酸,緩解疲勞。

  增進食欲

  做菜時,加入一些醋,會使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。

  幫助吸收食物中鈣質

  人的骨骼和肌肉生長發育過程中,需要大量的鈣質。現今,營養專家已證明食補是一條最為可靠有效的補鈣途徑,然而,并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質,有些含鈣量高的食物,由于受某些因素的影響吸收得并不好,如衆所周知的骨頭中含有很高的鈣質,但若是把它和蔬菜同煮,就會不利于骨頭中的鈣質吸收。然而,如果在烹調時加入一些醋,如煮骨頭湯,就可使骨頭發生脫鈣,大量的鈣質溶于骨頭湯内,還能促進鈣質在小腸的吸收;如果在做魚時加入醋,不僅可軟化魚骨刺,避免紮傷喉舌,能使魚骨中鈣溶解在湯裡,同時,還可減輕魚的腥味。

  預防發生缺鐵性貧血

  酸性環境有利于鐵質的吸收,因為它可使食物中的三價鐵還原為易于腸道吸收的二價鐵,因此在烹調時,時常用醋來調味,這樣,就可使胃液的酸度增加,以此促進食物中的鐵更多地被吸收到血液中,從而起到預防缺鐵性貧血發生的作用。

  醋能去脂

  将蜂蜜和白醋以1:4的比例調配,早餐前20分鐘空腹喝。如果是中餐和晚餐的話,可在飯後立即飲用。值得注意的是,在挑選白醋時,要挑選由高粱、大米、黃豆制成的天然醋,避免化學添加物,這樣才符合現代的健康概念。

  告别腫眼

  熬夜太晚,第二天眼睛腫腫的,不過别着急,這裡提供一個簡單的秘方:使用适量的牛奶,加白醋與溫水調勻,然後用幹淨的棉球蘸抹,反複在眼皮四周按摩3 ~

  5分鐘,最後用熱毛巾蓋住雙眼,每天10分鐘,你也會是一個“電眼美人”。

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