鹽是菜品中的調味品，菜中不放鹽，食物就沒有味道，鹽多了菜就沒法吃了，但是有的人說菜不鹹不香，其實鹽放多了會引起7種病。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　吃鹽過多當心7種病

　　高血壓

　　體内每潴留1克食鹽，就需111、1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織，血管中水分增加，血管壁受到的壓力也随之增大。

　　肝腎疾病

　　攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力，加重心血管壓力，血壓越高，肝腎血流量越少，肝腎功能損害越大，易導緻慢性疾病。

　　呼吸道炎症

　　高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性，降低其抗病能力，還會減少唾液，使口腔内溶菌酶減少，難以抵抗病毒感染。

　　增加胃癌的病發率

　　有很多人就是吃的鹽太多，導緻慢性胃部疾病，雖然慢性胃部疾病還沒有很嚴重，但是就是因為人們忽略了這些小疾病，從而導緻病情會越來越嚴重。食鹽最主要的成分是氯化鈉，食入太多的氯化鈉會使身體裡氯的含量提升，氯提升了胃部的胃酸濃度也會跟着提高。高濃度的胃酸會腐蝕胃部的粘稠物，會造成嚴重的胃部疾病，胃癌的并發率也會很增加。

　　引發皮膚病

　　食鹽過多也是會引發皮膚病的，平時我們吃的鹽太多，多餘的鹽就會滲透到人的體内，造成人們的身體内出現水分缺少的現象。體内缺少水分會使我們口幹舌燥，雖然一直靠喝水緩解口幹，但是還是會很渴。而且我們的皮膚狀态也會變得越來越差，就是因為我們吃得太鹹。

　　肥胖

　　英國通過對1600多名青少年進行研究發現，吃鹽越多，甜飲料喝得越多，很容易帶來肥胖問題。

　　骨質疏松

　　食鹽主要成分是鈉，人體每排洩1000毫克鈉，大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多，鈣越少。

　　溫馨提示：炒菜本着“後放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則，盡量少在外邊吃飯，減少鹽的攝入。

　　不僅是食鹽，生活中我們還有這些“隐形鹽”的存在，這些也是盡量少吃哦！

　　1、腌制的臘肉，鹹魚等等

　　新鮮的肉放久了就會壞，所以有些人們就會把這些肉制品腌起來，放很長時間也不會壞。如果這些肉制品不夠鹹的話會壞，所以腌制的過程是用大量的食鹽來腌制。我們平時在吃這些腌制食品的時候還是要少吃。

　　2、其他的調料

　　人們在炒菜的時候為了使才更香更有味道會放些味精，雞精，醬油，其實這些調料味裡面也是含有鹽的，所以我們放了這些調料味之後，便要少放些食鹽，避免會很鹹。

　　3、外賣

　　外賣就更不用說了，一般我們點的外賣都是高油，高熱量的食物，外賣的食物一邊鹽和調料都會放的比較多，因為這樣才會使食物更有味道些。

　　所以食鹽雖是我們身體所需，但也要适量的食用，“重口味”的人們也要改一改自己的口味啦，飲食還是要盡量的以清淡為主哦。