大家都知道增加咀嚼次數容易獲得飽足感。要增加咀嚼次數重點就是要選擇有彈性的食物(乾香菇、炸豆皮、蒟蒻、花枝、章魚等等)、食物纖維豐富的東西(牛蒡、竹筍、菇類、海草等等)。
1.重口味的東西
重口味的東西，也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體，自然界中濃的東西與淡的東西接觸後，就會開始進行中和。
吸收了鹽分過多的飲食後，血液中的Na與Cl的濃度也會上升，而奪去體内的水分導緻尿量變多。水分的攝取量也會增加，導緻半夜必須起來上廁所，造成睡眠品質低下的結果。
2.大量的牛奶或花草茶
許多報告顯示，牛奶中所含的鈣質與色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安甯效果，但是其陷阱就是喝太多。過度攝取水分，想當然爾半夜就會想要起來上廁所。而且因為水分攝取過量導緻心神不甯而無法安眠的話，就有點本末倒置了。
3.甜食
這是減肥的大敵。其理由就醫學方面的分析來看，在睡前攝取甜食與假設在就寝3小時前攝取甜食相比，在這3個小時之内所必須消耗之能量，就會直接儲存下來。
但是，甜食不僅會妨礙減肥。也會影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過後血糖會升高，如果一直持續這樣的狀态，就會對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。
除此之外，還會阻礙生長激素的分泌，這是一種能夠製造肌肉，促進骨頭發育，并有分解脂肪功能的荷爾蒙。
4.油膩的東西
油膩，也就是高脂肪的飲食，不僅所含的能量很多，還需要時間消化，血糖會長時間處于很高的狀态。隔天早上也有可能出現胃灼熱的現象，所以睡前最好減少攝取為佳。
5.酒類
常常說飲酒後睡覺，睡眠較淺。其實這是因為酒精有抑制中樞神經的作用。
飲酒後會感到興奮，但是其實神經是處于OFF的狀态，所以會感到容易入睡。
但是，酒精的抑制作用與麻醉不同，短時間内就會解除抑制，解除後會加速興奮感。因此容易淺眠。
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