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蒜苔炒豆腐皮菜譜

蒜苔炒豆腐皮菜譜

更新时间：2024-08-28 12:19:12

這個季節的蒜黃最鮮最嫩，雪白身子金黃尾，樣子很誘人。超市蒜黃4.98元一斤，雙十一還優惠，上午去正趕上把蒜黃擱特價專櫃，蒜黃就是發綠了放的時間長了，4把才2塊錢，不錯看上去挺好的。蒜黃最喜豆腐皮兒，蒜黃炒豆腐皮最對路，絕配！

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）1

家庭版蒜黃炒豆腐皮食材：蒜黃，豆腐皮，植物油，辣椒，姜，花椒大茴材料面，醬油，雞精

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）2

過程：1.蒜黃一把，切去頭（頭有泥沙），沖洗幹淨瀝幹水分，切段兒

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）3

2.豆腐皮兩張，切絲。俺們豐陽豆腐皮就是幹就是好吃，還不貴5塊錢一斤，拿過來生吃當煎餅都可以，不是多很鹹。别的地方用水泡的豆腐皮濕拉拉的不好

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）4

3.辣椒切段姜切片。起鍋燒油，放辣椒姜片爆香

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）5

4.倒蒜黃炒勻，炒至發蔫倒豆腐皮炒勻，

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）6

然後加點清水，放醬油，放半勺花椒大茴材料面，半勺雞精，炒勻即可出鍋裝盤

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）7

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）8

蒜黃炒豆腐皮，卷豐陽大燒餅還有治嗎？吃撐！在我們臨沂平邑，蒜黃就要炒豆腐皮兒，美味！

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）9

自己吃也好來客人也罷，一盤蒜黃炒豆腐皮大人小孩都喜歡，好吃到連汁兒都不剩。晚安好夢～

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）10

蒜苔炒豆腐皮菜譜（臨沂平邑家常菜的做法）11

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