臘肉火腿怎麼做好吃?食材：臘肉火腿一塊；蒜頭3顆，切碎成小塊；糖1小勺（視個人口味可酌情增減）；，接下來我們就來聊聊關于臘肉火腿怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
臘肉火腿怎麼做好吃
食材：臘肉火腿一塊；蒜頭3顆，切碎成小塊；糖1小勺（視個人口味可酌情增減）；
臘肉切成薄片，能多薄就多薄，這樣煎炒的時候，相比厚的肉片更容易出香味；
鍋裡倒入少許油，放臘肉進去，全程開小火炒；
繼續煎炒：過程中可以感受到肉的顔色在一點點的變化，剛開始遇火是淡淡的紅色，慢慢地肉的邊緣開始變黃，變得更加焦黃；
撒入切碎的蒜，和少許的糖，等蒜的香味慢慢散發開來，這道菜就完工了。
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