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糖友日常飲食要重視 多些粗糧降血糖更健康
糖友日常飲食要重視 多些粗糧降血糖更健康
更新时间:2025-04-27 21:17:53

  對于糖尿病人來說,要控制好血糖,最重要的就是日常的飲食。那麼糖尿病人怎麼吃健康呢?和作文庫知識百科來了解一下吧。

  糖尿病,是一個讓人害怕的疾病,它的毀滅程度不亞于癌症。如果說癌症還有治愈的可能,那糖尿病就是一患上就擺脫不了的疾病。對于糖友來說,治不好它,那就隻能控制好它。除了日常必備的胰島素外,飲食成了控制糖尿病的關鍵。今天,小編就帶着糖友們來了解一下糖尿病的健康飲食。

  1、主食不能偏愛精細面食,多些粗糧才健康

  對于糖友來說,他們身體中血糖含量是比正常人要多的。所以我們首要任務就是将血糖控制在一個比較正常範圍内。那麼導緻血糖升高的罪魁禍首在哪裡呢?在我們每天吃的主食上。

  大家每天的主食都有什麼呢?是不是白米飯、面食、饅頭、餃子等等呢?看,這些都是太過精細的材料了,雖然看上去多樣化,但是它們的本質還是沒有離開精細的白面。恰恰是這些沒有甜味的精細面食,把我們的血糖不斷的拉高。

  所以,想要有效的控制血糖,那就需要減低白米白面的主食比例,把它們替換成全谷雜糧。什麼是全谷雜糧呢?像燕麥、糙米、藜麥等都是。選擇這些除了将攝入的糖分減低以外,還增加了纖維素的攝入。

  2、粘性食物能不碰就不碰

  像年糕、糍粑等一些粘性的食物,即使做出了無糖的糕點,也是含糖量超高的食物。一旦糖友們相信無糖後食用了,會出現大幅度的血糖升高。如果在特殊的節日,比如說元宵節啊、端午啊,吃個意思意思就好。

  3、加了油的主食别擺上餐桌

  煎餅果子、油條、燒餅等等,一直都是大家早餐的首選,不僅能填補肚子,味道還極好。但是這些美味的食物是不能讓糖友吃的,必須禁掉。為什麼呢?雖然這些食物沒有白面白米那樣可怕的含糖量,但是它會直接破壞胰島素的敏感性,給糖友的身體帶來不适。

  4、大量食用蔬菜能控制血糖,保持健康

  蔬菜能夠幫助糖友補充身體所需要的鉀、鈣等微量元素,還能提供抗氧化物質。在吃飯的過程中,蔬菜的攝入量要超過米飯等一些主食,它可以延緩餐後血糖上升的速度。特别要注意的是,每餐一定要有綠色蔬菜的攝入,比如說菠菜、油菜、茼蒿等等。

  除了注意以上這四點要求外,糖友在吃飯的過程中,還需要注意進食的順序。請記住,先吃菜後吃飯,多吃菜少吃飯,才能更健康。

  檢查方法

  1.血糖

  是診斷糖尿病的唯一标準。有明顯“三多一少”症狀者,隻要一次異常血糖值即可診斷。無症狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量試驗。

  2.尿糖

  常為陽性。血糖濃度超過腎糖阈(160~180毫克/分升)時尿糖陽性。腎糖阈增高時即使血糖達到糖尿病診斷可呈陰性。因此,尿糖測定不作為診斷标準。

  3.尿酮體

  酮症或酮症酸中毒時尿酮體陽性。

  4.糖基化血紅蛋白(HbA1c)

  是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應結合的産物,反應不可逆,HbA1c水平穩定,可反映取血前2個月的平均血糖水平。是判斷血糖控制狀态最有價值的指标。

  5.糖化血清蛋白

  是血糖與血清白蛋白非酶促反應結合的産物,反映取血前1~3周的平均血糖水平。

  6.血清胰島素和C肽水平

  反映胰島β細胞的儲備功能。2型糖尿病早期或肥胖型血清胰島素正常或增高,随着病情的發展,胰島功能逐漸減退,胰島素分泌能力下降。

  7.血脂

  糖尿病患者常見血脂異常,在血糖控制不良時尤為明顯。表現為甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平升高。高密度脂蛋白膽固醇水平降低。

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