良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面,可使身體健康地生長、發育;不良的飲食習慣則會導緻人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反,恰當的飲食對疾病會起到治療的作用,幫助人體恢複健康。在當今社會,已成為一個很熱門的話題。下面跟随作文庫知識百科一起來了解一下吧。
1、兩餐間隔4-6小時為宜
減妞經常跟大家強調規律三餐,按時吃三餐,但是你有想過為什麼三餐時間要這麼安排嗎?首先,如果兩頓飯之間隔太久,你可能會因為過度饑餓吃下更多東西,導緻熱量攝入超标。但如果間隔時間太短,胃腸可能得不到充分的休息,就會影響消化。
考慮到一般食物在胃腸中停留的時間是4-5個小時,因此減妞建議,健康飲食兩餐之間最好隔開4-6個小時。
2、特别餓時先喝點清湯
在沒開始正餐前,如果你已經餓得不行了,建議可以在飯前喝一碗清湯,或者喝一杯溫水,這樣有利于緩解饑餓感,防止在真正開始吃飯時暴飲暴食攝入過多熱量。同時,還有利于消化系統提前進入活躍狀态,對正餐時吃下的食物消化更充分。
3、吃飯時挺直腰背
這個可能很多人注意不到,以為吃飯嘛,還是放松些。減妞想說的是,放松沒問題,但腰背還是要挺直的。畢竟像很多人那樣含胸駝背吃飯會使食道和胃部受到壓迫,進而影響正常消化。挺直腰背可以讓消化器官能夠更好地消化食物,讓身體更好地吸收營養。
4、多吃深色蔬菜
蔬菜根據顔色可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,通常情況下,深色蔬菜的營養價值一般優于淺色蔬菜。尤其富含β-胡蘿蔔素,同時也是我國居民維生素A的主要來源。《中國居民膳食指南(2016版)》建議,每人每天應當攝入500克蔬菜,其中深色蔬菜應占一半以上。
5、少吃動物油脂
要限制脂肪,首先要少吃動物油(如豬油)、肥肉、魚子、動物肝髒等。關于食用油,建議每天控制在25g左右,并且以植物油為宜。因為動物油中一般含有較多的飽和脂肪酸,食用過多容易引發肥胖、心血管疾病等問題。
6、吃飯環境要安靜
人們吃飯時,經常會看電視,或者聊天,但是,有研究發現:在吃東西時,如果保持環境的安靜,把注意力放在食物上,你就可能吃得更少,體重控制得更好。
7、細嚼慢咽
細嚼慢咽就不用多說啦,前幾天減妞就消化不良了,因為吃飯太快。然後就消化不良了。肚子難受了好幾天。
正确的吃飯方式應該是細嚼慢咽,每一口都嚼15-20下,每頓飯都最好吃20-30分鐘。這樣才能夠促進胃液分泌,讓食物更容易被吸收,同時也有助于大腦感受到飽腹感的信号,以免吃太多。
8、優選低脂肉類
很多人認為肉類是脂肪得主要來源,就把一切拒之門外。但其實這是不對的。肉類可以提供人體所需的優質蛋白、鐵、B族維生素等營養,有助于加快人體代謝,并能幫助避免肌肉量減少,保持基礎代謝率。隻要你适量選擇一些低脂肉類,如魚肉、雞胸肉等就可以了。
豬肉、牛肉等的脂肪含量相對高一些,建議少吃肥肉,一周吃紅肉最好不要超過350g。
9、保證每天奶制品攝入
奶類是膳食鈣和優質蛋白的重要來源,它們都是保證身體健康必不可少的營養素。《中國居民膳食指南(2016版)》建議,成年人每天應攝入300克奶制品。牛奶中的蛋白質含量平均為3%,其必須氨基酸比例符合人體需求,屬于優質蛋白。
10、盡量少吃甜點
通常甜食,咱們且不說熱量的問題,它的升糖指數可是很高的,這就意味着,攝入後可能會引起血糖飙升,促使胰島素大量分泌,導緻脂肪囤積。
不妨嘗試飯後刷刷牙,根據英國國民醫療服務機構的數據表明,刷牙能降低食欲,并抑制吃零食甜點的欲望。如果你想吃下午茶,不妨選擇蘋果、酸奶等健康的零食。
11、飯菜太燙,先别吃
國人飲食文化李離不開“趁熱”二字:老媽熬了湯,讓你趁熱喝;招待好友泡茶,也要趁熱飲……
但是你知道嗎,我們的食管可是非常嬌嫩的,正常情況下,口腔和食道的溫度多在36.5℃-37.2℃,能耐受的最高溫度在50-60℃的食物,如果超過這個溫度,食道黏膜就有可能被燙傷。
若經常吃一些過燙食物的話,對口腔、食管、胃内黏膜都可能會造成嚴重損傷,如果黏膜損傷尚未修複又遭到燙傷,甚至可能引發食道癌等疾病。所以,下次吃飯前,先等食物的溫度降一降再吃吧。
12、飯後半小時再喝水
喝水也講究時候,剛吃完飯就立刻飲水,很有可能會導緻胃内壓增加,讓食物還沒消化完就進入小腸,影響身體吸收營養;同時,飯後立即大量飲水也可能沖淡胃液,減弱胃液的消化能力,增加腸胃消化負擔。所以盡量吃完飯半小時之後再喝水。