南瓜粥是一種特别有營養的食物,而且還可以起到對人身體的調理功效,同時也是好多朋友在平時進行養生保健時的一種食療方法,在平時的時候做法也特别多,不過一般都是中式的做法,西式的做法會更加的美味和好看,其實西式的做法也比較的簡單,那麼,西餐南瓜粥的做法有什麼?下面我們一起來進行一下了解。
食材食譜 熱量:524.5(大卡)
主料 南瓜300克
方法/步驟
1、南瓜去皮,切塊
2、土豆去皮,切塊
3、洋蔥切塊
4、平底鍋燒熱,将黃油放入,融化
5、放入洋蔥丁,煸炒
6、倒入土豆和南瓜,煸炒
7、将煸炒過的材料倒入料理煲中
8、倒入牛奶、倒入少許鹽、研入少許黑胡椒粉
9、放入鍋,開啟西式濃湯功能
10、做好,稍晾,倒入碗内
11、擠上少許淡奶油,劃圈
12、用牙簽劃上杠杠即可
注意事項
南瓜和土豆的用量大約是3:1,南瓜顔色好,土豆粘稠度高。
淡奶油用裱花袋裝起來,劃圈,用牙簽劃線,就成了花型了!
通過上述的介紹,我們知道了西餐南瓜粥的做法有什麼,可以看出其實做法也特别的簡單,我們隻要掌握各種食材的比例就行,另外在做的時候也要注意火候,做好後不但好看,而且還特别好吃,最重要的是對身體有好處,特别是會有一種成就感。