紅棗,是我們常見的食物,無論是在平日吃飯的菜桌上還是在我們平日的生活小吃裡,還有很多很多的紅棗食物呢,什麼紅棗酸奶、紅棗牛奶、紅棗糕點、紅棗茶等等,在很多的食物裡,如家裡煲湯的時候,家裡泡藥酒的時候,是不是經常都看見父母會加一些紅棗進去呢?由此可見,紅棗可以說是我們日常生活中很不可缺少的一樣食物呢。再加上,紅棗其實還有藥的作用,在很多藥方裡也是會用到紅棗的,所以,紅棗可是寶貝呢,每天吃幾顆紅棗絕對的對身體好呢。桂圓,也是大家常吃的一種水果,在桂圓高産的季節,買點新鮮的桂圓來吃,是對身體很好的,而在平時,買點幹桂圓也是很好的,煲湯喝茶什麼的都可以,當然更可以直接食用。而且,桂圓和紅棗一樣,也是會出現在醫生的藥方裡呢,不知道桂圓和紅棗在一起會怎樣呢?
紅棗曆來有補血養氣的功能,桂圓的營養價值也極高,含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸,營養很豐富。隻是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火·如果上火了,可以煮蘋果水喝。
桂圓紅棗茶主要食材幹紅棗桂圓肉 冰糖主要食材蜂蜜水
功效:健腦益智、溫補、豐胸、安神補血功 能補血養氣
營養價值
▪ 健腦益智
▪ 溫補
▪ 豐胸
▪ 安神
▪ 補血
菜品特色:用料簡單
材料編輯幹紅棗250(去核後淨重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據制作量适量添加
桂圓紅棗茶做法
1、将紅棗洗淨後,用小刀将其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、将紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋内,加入水,大火燒開後,改小火,焖煮約30分鐘至水份收幹。
4、保持小火,用勺子在鍋内攪打,将棗打成棗泥,同時将析出的水收幹。
5、将煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入幹淨的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
注意:
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3、經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
4、孕婦還應少吃桂圓。這是因為桂圓幹溫大熱,一切陰虛内熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕後大多陰血偏虛,陰虛則滋生内熱,因此往往有大便幹燥、口幹胎熱、肝經郁熱的症狀。祖國醫學一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓幹溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現漏紅、腹痛等先兆流産症狀。據有關專家統計,這類病人占先兆流産總人數的90%以上。如果及時停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流産。然而,許多孕婦不懂得這些道理,出現漏紅後照樣吃桂圓,結果造成完全流産。
5、加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。
5營養價值編輯健腦益智
工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。( 取10來朵直接泡熱開水即可,也可根據個人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)溫補改善虛冷體質,如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。豐胸中醫醫說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
安神桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,對失眠症狀有很好的療效。補血能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用于治療貧血、病後體弱、婦女産後調養。
怎樣,是不是感覺這桂圓紅棗汁還不錯呢?那心動不如行動,趕快去試一試吧。