對于喜歡喝雞湯的朋友來說，經常的到飯店喝的話，調料過多，熬煮的時間短，而且現在食品安全比較的亂，大家吃的都不放心。因此很多的人，為了吃的安心，吃的健康就想要在家裡面做雞湯，雞湯的種類很多，那炖雞湯的做法大全家常是什麼？大家都想知道，下面就為大家簡單的介紹一下。
炖雞湯的做法大全家常是什麼？
1.黨參黃芪雞湯 ：雞洗淨，剁成塊，焯水撈出沖淨瀝幹，黨參、黃芪用水浸泡3-5分鐘，撈出沖淨瀝幹水分; 所有材料放入電壓鍋内膽中，加入清水1.5升; 按煲湯檔。食用前加入适量鹽調味即可。
2.香菇雞湯：土雞洗淨剁小塊，汆燙後撈出;香菇去蒂泡軟，紅棗洗淨，生姜洗淨切片;把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加适量清水，燒開後用小火炖1 個小時;最後放精鹽、味精調味即可。
3.紅棗山藥雞湯：雞洗淨剁小塊，汆燙後撈出;紅棗洗淨，将雞，山藥、紅棗放到紫砂電飯鍋裡煲6小時，最後放精鹽、味精調味即可。
4.歸耆雞湯：先将雞洗淨焯水後，另起鍋加水，再将雞放入水中，大火煮開。接着放入黃耆，和雞一起炖至1小時，再放入當歸，煮約5分鐘，并加少許鹽、味精調味即可。
5.白果雞湯：将雞洗淨切塊備用，白果仁用水泡軟備用。 将當歸、黃芪、枸杞加适量水燒開，用小火熬半小時，去渣取汁。将切好的雞快放入炖鍋，倒入藥汁，加入白果仁和生姜，大火燒開後轉慢火炖3小時，加鹽調味即可。
上文就是關于炖雞湯的做法大全家常是什麼的介紹，現在您是不是知道了。您可以根據您自己的喜好，選擇自己喜歡喝的雞湯，買食材，自己可以在家做了！既美味有健康，是很不錯的選擇哦！健康飲食是我們日常生活中要注意的，一定要保持！
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