牛雜其實從字面上理解就是屬于牛部件的食物，它的營養價值也是很高的，我們知道食用牛部件的食物都是可以有效的增加我們的免疫力。不過食物的屬性不是所有體質的人都可以去食用的，如現實中有些便秘的人食用食物時候都是需要考慮到這點的，一般隻要清楚的知道性質才可以放心的食用。

　　隻有食用适宜體質的食物才能夠更好的去吸收身體所需要的營養成分，因為我們身體所需要的營養元素是非常多的，這也是為什麼我們要去食用多種類型食物的原因之一。了解食物适宜對象是很關鍵的。那麼便秘能吃牛雜嗎？

　　可以的，首先應該注意的一點是家長的正确引導，在小兒排便前發出信号，而且每天在時間上基本固定，逐漸使其适應按時排便；如果小兒不排便，也不可勉強，更不可強制孩子長時間蹲坐便盆.在飲食方面，應該适當給予一些精制食品，蔬菜，紅薯，水果等. 對于經常發生便秘的小孩，除需要訓練排便習慣外，也可間隔給予一些促進腸蠕動和潤腸的藥物.還要注意奶粉和母乳與鈣這些不要一起吃，應該間隔2個小時，否則也可能導緻便秘的。

　　便秘吃什麼好

　　蘋果洗淨，每天帶皮吃1個，可預防便秘。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便秘。蘋果幹粉6克，空腹時用溫開水沖調食用，每日3次，用于調治習慣性便秘。将蘋果去皮，切塊，加水煎煮，以蜂蜜30克調食，每日3～4次，亦可調治習慣性便秘;

　　香蕉4個，冰糖适量。将香蕉去皮，加冰糖隔水蒸熟。每次1個，持每日2次，連食2日，可調治小兒氣陰兩虛型便秘。香蕉250克，睡前食用。或香焦1～2個，冰糖适量，香蕉去皮後，和冰糖一起加水炖熟，每日l～2次，連食數日，用于其他類型便秘的調治。香蕉1～2個，每口空腹吃，對大便幹結有效。每日晨起吃香蕉1～2個，或香蕉2個連皮炖熟後食之，每日1次，可用于便秘合并肛裂出血及痔瘡者;

　　雪梨每次250～500克，每口1次，每晚空腹時吃，适用于熱秘型便秘。梨1個，麻仁30克，煎煮取汁，加入蜂蜜少許，炖服，每日1～2次，亦用于熱秘型便秘;

　　甘蔗汁150毫升，紅棗5枚，柿餅3個。将紅棗去核，柿餅去蒂，洗淨，與甘蔗汁同置瓷器中，隔水炖1小時，每次飲15毫升，每日3次，連飲3日。調冶小兒乳食積滞型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混勻，每日早、晚空腹飲。或甘蔗汁50毫升，蜂蜜30毫升，混合，每日早、晚各1次，空腹飲用。或甘蔗直接食用。均可用于調治其他類型的便秘。

　　便秘的人是能吃牛雜的，食用牛雜還可以促進我們的消化這樣就不會造成食物的堆積現象，這樣才方便去吸收更多食物的營養成分。從這點就可以看出食用食物之前去了解一下它們的屬性和特點，最主要的是去了解适宜的對象是非常關鍵的環節。