怎麼正确的煮闆栗?清洗闆栗，把闆栗上的毛茸茸給洗幹淨，下面我們就來說一說關于怎麼正确的煮闆栗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼正确的煮闆栗
清洗闆栗，把闆栗上的毛茸茸給洗幹淨。
在闆栗上用刀子切一小刀，或者刻個“十”字。這樣煮熟的闆栗很容易剝下來。
冷水下鍋，放入闆栗，加入适量的鹽巴。
大概煮10分鐘左右，闆栗就煮熟的了，這個時候會看到切了一刀的闆栗上，有一點裂皮，這就代表已經熟了。
剝闆栗一定要趁熱剝，要不闆栗的皮是很難剝下來的。可以先撈幾顆闆栗起來，撥号了再撈幾個。其他的闆栗先留着在鍋裡的熱水中。
當拿出來的闆栗放涼了，剝不下來的時候，可以把闆栗重新放回鍋裡，用熱水在燙一下，又可以剝了哦。
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