雞胸肉中含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素，這些物質是人體必需營養元素，适量食用能維持機體正常代謝，還能夠增強細胞及體液的免疫功能，增強自身抵抗力。 是減脂期佳品。
By 小李愛輕食
用料
- 雞胸肉 120g
- 西蘭花 20g
- 玉米粒 20g
- 胡蘿蔔 20g
- 澱粉 1勺
- 胡椒粉 小半勺
- 料酒 半勺
- 生抽 1勺
- 鹽 少許
做法步驟
1、雞胸肉洋蔥，胡蘿蔔，西藍花切碎備用
2、加入鹽，生抽，澱粉攪拌均勻
3、鍋中放少許一丢丢油
4、将肉餡團成球狀放入鍋中，按壓成小餅狀
5、小火一面煎定型後，翻面繼續煎
6、出鍋，太好吃啦，趕緊做起來
小貼士
最好用不沾鍋，因為減脂期不能放太多油，容易粘鍋
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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