5種營養素幫你延緩衰老
5種營養素幫你延緩衰老
1、維生素。
更年期女性身體機能下降,有時還會情緒不穩,因此就需要補充足量維生素。維生素E可緩解潮熱、夜間盜汗現象;B族維生素有助緩解疲倦、暴躁、失眠;維生素C具有抗氧化作用,能增強血管彈性;維生素A有益眼睛和皮膚,可改善因老化産生的幹燥,有助子宮、陰道等的修複。
2、糖類(碳水化合物)。
不要因為怕長胖而拒絕碳水化合物。實際上,碳水化合物的熱量隻有脂肪的一半。建議适當多吃複合型多糖類,如澱粉類和膳食纖維。
澱粉含有多種維生素和礦物質,膳食纖維則能助消化,其主要來源有米飯、全谷類、甘薯、玉米、生鮮蔬果等,還可以多吃雜糧,高纖維低熱量,易産生飽腹感,既有營養又不易長胖。由于更年期婦女基礎代謝率下降,最好少碰精制飲食,如面包、蛋糕、甜食等。
3、礦物質。
補鈣能預防骨質疏松,更年期女性建議每天攝入1000~1500毫克,并同時補充維生素D。此階段應改掉嗜飲汽水、咖啡的習慣,以防影響鈣質吸收。富含鈣的食物包括牛奶、深色蔬菜、豆制品等。
受貧血困擾,部分更年期女性會變得臉色蒼白,建議補鐵,适當多吃紅肉、豬血、動物肝髒。鎂可以減輕焦慮不安感,紫菜含鎂較高,綠葉蔬菜中也很多。
4、植物生化素。
指的是蔬果中所含的天然化學物質,對更年期女性益處多多。比如,大豆中的大豆異黃酮、西紅柿裡的番茄紅素、大蒜中的蒜精、綠茶中的兒茶素、藍莓中的花青素、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、玉米黃素等。保證每日足量的蔬果攝入量,即可有效改善更年期女性的種種不适。
5、蛋白質。
更年期女性對蛋白質的利用能力降低,為了維持機體的正常功能,增強抵抗力,就必須比年輕時攝入更多的蛋白質。一般推薦每日每公斤體重0.7~1.0克,應特别注意補充優質蛋白質,如牛奶、雞蛋,以及瘦牛、羊、豬肉等。這些食物不僅含有人體所必需的氨基酸,還含有維生素A、B1、B2等。