我們現在周邊肥胖的人士是越來越多了，肥胖不但影響了我們的形象而且還給我們的健康帶來威脅，所以很多肥胖的朋友都希望找到最好的減肥方法，其實我們可以采用飲食的療法來減肥。檸檬是我們常見的一種水果，我們可以采用檸檬搭配上白醋和冰糖來起到很好的減肥功效。
檸檬（Citrus limon）是芸香科柑桔屬的常綠小喬木，原産東南亞，現主要産地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹饪調料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現，富含維生素C。它是"壞血病"的克星。
檸檬醋減肥很有效，一個月可以減大約 6 公斤 。食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體内的脂肪，而且能 使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。每日用 15 毫升一 2O 毫升檸檬醋兌水飲用，在 1 個月内就可以減輕體 重 3 公斤左右。 下面讓我們先準備材料： 廣口玻璃瓶 1 個(宜家買的)，檸檬 4 個，冰糖 400 克(我這裡用的是黃冰糖，成品醋的味道更甜一些) 廣口瓶提前 1 天用開水燙過，倒置自然晾幹 檸檬洗淨，必須用廚房紙擦幹(非常重要，否則過段時間就會長出小黴點了喲)切成薄片，頭尾去掉，可 以拿來敷臉，嘿嘿！ 放一層檸檬，放一層冰糖，重複此步驟 直到放滿至瓶口 3 厘米左右。醋必須用白醋。 慢慢倒滿，蓋過檸檬即可。蓋上蓋子，放至蔭涼處存放，一般 2 周等冰糖都化了就可以食用了！
TIPS：最重要的就是千萬不要碰到水，在日後食用中也必須用幹燥的勺子舀起，避免沾水發黴。
在上面的文章裡面我們介紹了肥胖對我們造成的困擾，很多肥胖的朋友一直在尋求好的減肥方法，我們可以采用檸檬來起到瘦身的功效，上文詳細介紹了檸檬冰糖白醋減肥的方法。
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