睡蓮，多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉；沉水葉薄膜質，脆弱。花單生，浮于或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實倒卵形，長約3厘米。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍色、黃色或粉紅色，成多輪，有時内輪漸變成雄蕊；藥隔有或無附屬物；心皮環狀，貼生且半沉沒在肉質杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房内壁。漿果海綿質，不規則開裂，在水面下成熟；種子堅硬，為膠質物包裹，有肉質杯狀假種皮，胚小，有少量内胚乳及豐富外胚乳。
首先睡蓮的種植方法其實大同小異，本質上看來都是差不多的，這裡就把各種睡蓮都一起說吧！種植睡蓮必須要把握好光線和溫度，光線好不好決定了睡蓮是否能夠成活并且順利成長，光照強的地方氣候也比較溫暖的話就肯定能夠長得好。将種子倒入盛水的容器中，置于25℃-30℃溫水内進行催芽，每天進行換水，一般2周左右即可發芽。待幼苗長出幼根的時候将其移入小盆進行栽植。種植後将小盆投入到水缸當中，水深以淹沒幼葉1厘米為度。4月份氣溫升高到17℃的時候即可移至露天培養。随新葉增長換盆2-3次，最後定植于盆徑不大于35cm的缸中或者盆中。
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