首页
/
每日頭條
/
美食
/
腹瀉怎麼辦 有哪些飲食禁忌
腹瀉怎麼辦 有哪些飲食禁忌
更新时间:2026-06-25 10:02:09

  腹瀉怎麼辦 有哪些飲食禁忌

  腹瀉的飲食禁忌:

  1、牛奶

  牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,于是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等症狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

  2、豆漿

  豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合适。同時,豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分。它們對于消化吸收功能有抑制作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。

  3、雞蛋

  雞蛋蛋白質含量很高,且極易被人體吸收。但是腹瀉患者反而不宜食用。因為人在患腹瀉時,體内消化液分泌減少,消化酶的活動能力下降,體内脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂,對于雞蛋這種高蛋白食物的消化會很不順利,這樣不但将導緻營養成分的浪費,而且還會造成消化不良,甚至加重腹瀉。

  4、甜食

  甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙,于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由于腸道細菌的作用還會産氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

  5、大蒜

  不少人認為吃大蒜可以殺菌消毒以治療腹瀉,這種想法是錯誤的。大蒜的确可以殺菌消毒,但對腹瀉卻無能為力。而且,腹瀉患者吃大蒜,反而會加重病情。

  因為腹瀉大都是由于受涼或吃進受病菌污染的食物所導緻的,會使腸道組織局部水腫,腸腺體分泌亢進,大量體液進入腹腔。在患腹瀉期間,腸腔已處于飽和狀态,如果再食用大蒜,大蒜素就會加重對腸壁的刺激,促使腸壁血管進一步充血水腫,從而加重腹瀉。此外,由于腹瀉往往可能損害腸胃黏膜,此時吃大蒜,也會對黏膜造成刺激,甚至引發潰瘍。

  不過,雖然腹瀉時不宜吃大蒜,但吃蒜對于預防腹瀉還是很有幫助的。

  6、高脂肪的食物

  腹瀉期間的患者飲食應該盡量以低脂為主,一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控制在40g左右,如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔,同時還有可能會刺激腸胃從而導緻腹瀉加重。因此除了動物類食物之外,對于植物油也要限制攝入。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
嘉蔭縣美食
嘉蔭縣美食
嘉蔭縣美食有清蒸豬肚、幹豆角絲炒肉、琥珀牛肉、嘉蔭黑木耳、嘉蔭水稻等。1、清蒸豬肚:豬肚用澱粉、粗鹽揉搓數次,并放入沸水中煮約半小時。撈出再用清水洗淨,切成小片。紅頭蔥隻取蔥白洗淨切段,姜拍碎。燒熱油鍋,将蔥、姜爆香,加豬肚同炒爆片刻。下鹽少許調勻,取出放入炖盅内,用慢火炖約兩小時即可。2、幹豆角絲炒肉:幹豆角兩把、用淘米水泡半小時,豬梅花肉切片,用生粉、醬油、略腌,姜絲、蒜蓉、幹辣椒碎、香蔥。做
2026-06-25
羊肝怎麼煮好吃又嫩
羊肝怎麼煮好吃又嫩
羊肝可以做鹵煮羊肝、羊肝湯、鹽水羊肝等,以鹽水羊肝為例,需要準備材料:蔥、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香葉、料酒、蒜蓉、生抽、鹽。共分為5個步驟,以下是水煮羊肝的詳細操作:第一步:羊肝處理羊肝在清水裡多泡,去血水,換水,直至羊肝發白,水較清為止。第二步:加調料冷水入鍋,放入羊肝,加入适量蔥、姜、花椒...
2026-06-25
客家牛肉幹制作方法
客家牛肉幹制作方法
1、食材:牛肉約5000g、美味鮮醬油1瓶、五香粉50g、辣椒粉50g、棉繩1小把。2、把牛肉切成兩...
2026-06-25
白蛤怎麼做好吃
白蛤怎麼做好吃
1、食材:蛤蜊500克、雞蛋2個或3個、水、蔥花少許、鹽适量、蚝油适量、芝麻油少許、姜絲少許、生抽适...
2026-06-25
菠蘿排骨的做法
菠蘿排骨的做法
1、将切斷的小排冷水下鍋,大火煮開後撇去浮沫撈出瀝幹。2、鍋裡放适量油,放入切末的姜蒜爆香下焯好水的...
2026-06-25
Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved