首页
/
每日頭條
/
美食
/
腹瀉怎麼辦 有哪些飲食禁忌
腹瀉怎麼辦 有哪些飲食禁忌
更新时间:2026-07-27 00:48:40

  腹瀉怎麼辦 有哪些飲食禁忌

  腹瀉的飲食禁忌:

  1、牛奶

  牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,于是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等症狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

  2、豆漿

  豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合适。同時,豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分。它們對于消化吸收功能有抑制作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。

  3、雞蛋

  雞蛋蛋白質含量很高,且極易被人體吸收。但是腹瀉患者反而不宜食用。因為人在患腹瀉時,體内消化液分泌減少,消化酶的活動能力下降,體内脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂,對于雞蛋這種高蛋白食物的消化會很不順利,這樣不但将導緻營養成分的浪費,而且還會造成消化不良,甚至加重腹瀉。

  4、甜食

  甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙,于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由于腸道細菌的作用還會産氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

  5、大蒜

  不少人認為吃大蒜可以殺菌消毒以治療腹瀉,這種想法是錯誤的。大蒜的确可以殺菌消毒,但對腹瀉卻無能為力。而且,腹瀉患者吃大蒜,反而會加重病情。

  因為腹瀉大都是由于受涼或吃進受病菌污染的食物所導緻的,會使腸道組織局部水腫,腸腺體分泌亢進,大量體液進入腹腔。在患腹瀉期間,腸腔已處于飽和狀态,如果再食用大蒜,大蒜素就會加重對腸壁的刺激,促使腸壁血管進一步充血水腫,從而加重腹瀉。此外,由于腹瀉往往可能損害腸胃黏膜,此時吃大蒜,也會對黏膜造成刺激,甚至引發潰瘍。

  不過,雖然腹瀉時不宜吃大蒜,但吃蒜對于預防腹瀉還是很有幫助的。

  6、高脂肪的食物

  腹瀉期間的患者飲食應該盡量以低脂為主,一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控制在40g左右,如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔,同時還有可能會刺激腸胃從而導緻腹瀉加重。因此除了動物類食物之外,對于植物油也要限制攝入。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
宿遷豆腐乳正宗做法
宿遷豆腐乳正宗做法
過年的時候在男朋友媽媽家裡吃到了這個菜嘔吼美味哦重點是賊簡單稱為有手就會的菜來來來做起來By卷毛橘用料五花肉600g豆腐乳4塊大蔥2段姜4片小米椒2根鹵肉料(賣東西的老闆配的)1小把料酒2勺老抽2勺生抽2勺做法步驟1、把肉切塊,洗一下2、準...
2026-07-27
買的八珍糕怎麼吃
買的八珍糕怎麼吃
《我在宮裡做廚師》乾隆最愛的八珍糕,嘉賓都贊不絕口,快收藏!前幾天閑暇時看了一檔叫《我在宮裡做廚師》的綜藝節目,在它的第一集裡面,看到“五阿哥”蘇有朋對他試吃的那糕點吃得津津有味、贊不絕口!這個看起來糕點的樣子十分誘人,精緻小巧,吃起來口感...
2026-07-27
糖酥餅怎麼簡單做
糖酥餅怎麼簡單做
狗頭特别愛吃酥性的點心,尤其是這種層次分明,咬一口酥掉渣的酥餅。做這種酥性餅幹就需要制作酥皮,酥皮分大包酥跟小包酥,本次教程采用的是小包酥,制作簡單,層次非常明顯。起酥用的油脂也是很關鍵的,狗頭使用的是豬油,用豬油制作的酥餅口感特别的溫潤且...
2026-07-27
這才是好吃的面食
這才是好吃的面食
“冷風如刀,以大地為砧闆,視衆生為魚肉。”今天早上騎車,真切地感受到了古龍在小說《小李飛刀》中寫下的這第一句話。昨天晚上,我們這邊開始大風降溫,風吹到現在也沒停,今天的最低氣溫已經降到了-2°,冬天真的要來了!對于我這種怕冷的人來說,冬天真...
2026-07-27
為什麼補鈣要補鎂
為什麼補鈣要補鎂
人體所需的礦物質可分成兩種,一種是每天攝取需大于100毫克以上的,稱為巨量礦物質,包括鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、硫,其中又以鈣及鎂最重要;其餘的礦物質就是所謂的微量元素。而提到補鈣,鈣與鎂可說是相輔相成,不少人都想知道怎麼補、怎麼吃才有效果?...
2026-07-27
Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved