咖啡因會增加一定的激素，尤其是皮質醇的分泌，能夠刺激腎上腺分泌，産生應激激素。當你攝入咖啡因，這些激素能夠在你的血液内長達18個小時。
女性攝入咖啡因容易荷爾蒙失調
荷爾蒙失調是什麼？
對于女性來說，荷爾蒙是一種至關重要的物質，能夠影響身體的運作。荷爾蒙失調，常見的症狀包括疲勞、焦慮、失眠、情緒不穩、易怒、食欲不振。那麼荷爾蒙失調是什麼原因引起的呢？常見的引起柯爾蒙失調的原因有很多，就在日常攝入的食物中，就有不少可能會影響到女性荷爾蒙分泌。
導緻女性柯爾蒙失調的食物：
油炸類食物
薯條和其他油炸類食物、餅幹、曲奇中都含反式脂肪。美國食品與藥物管理局（FDA）稱，反式脂肪酸可增加人體“不良膽固醇”，增加患心髒病的風險。同時，反式脂肪酸還會減少荷爾蒙分泌。
酒精
一些研究發現，酒精會導緻雌激素增加。适量飲酒也可能導緻絕經前婦女的孕激素水平下降，因此一定要記得，在日常食物中降低酒精的攝入量。
咖啡因
咖啡因會增加一定的激素，尤其是皮質醇的分泌，能夠刺激腎上腺分泌，産生應激激素。當你攝入咖啡因，這些激素能夠在你的血液内長達18個小時。
糖
一個研究小組發現，果糖和葡萄糖的過度消耗能夠關閉控制激素水平的基因。日常餐桌上的糖分、汽水、含糖飲料等食物中這類物質的含量都較高，因此攝入時最好仔細閱讀營養标簽，避免攝入過多糖分。
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