中國人是很喜歡炖湯吃的，炖湯的時候可以加入多種食材，這導緻炖出來的湯味道非常特别，所含營養也比較豐富，今天為大家推薦的是羊肉蘿蔔粉絲湯，下面介紹詳細做法。
一、羊肉蘿蔔粉絲湯的做法
材料
輔料
蔥
香菜
鹽、料酒醬油雞精
做法：
1.基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍
2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開
3.洗淨瀝幹的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻腌制一會
4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段後切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切後再豎切，底部不要切斷
5.油鍋姜片爆香後，倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用
7.倒入胡蘿蔔翻炒
8.繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒，并加少許鹽調味
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可
二、做法二
1.粉條事先用熱水泡好，待用蘿蔔切條，半厘米寬左右，羊肉切絲，蔥切小段，香菜切碎。
2.起鍋熱油待油6、7成熱時放羊肉爆炒放蔥調味
3.待肉爆出香味放醬油、料酒
4.加足量水，蓋鍋
5.水開後撇去浮在上面的肉末，加粉條小火煮，放鹽，
6.待水再開時放入切好的蘿蔔，嘗鹹淡然後調味
7.不能蓋鍋蓋，一直小火煮，直到粉條無生芯蘿蔔軟下來加香菜關火前加雞精。
三、羊肉蘿蔔湯的做法
1.準備主料：羊肉500g，白蘿蔔一根約300g
2.羊肉洗淨。
3.蘿蔔切塊，焯水，去蘿蔔的澀味
4.乘着蘿蔔焯水的時間，姜去皮，切片；蒜剝皮洗淨
5.小蔥切碎
6.生羊肉過水，斷生，去血沫
7.過好水的羊肉放入加水的湯煲中，加姜蒜、料酒，大火煮開。
8.加入蘿蔔，蓋蓋，小火炖煮30分鐘。
9.出鍋加鹽、雞粉和小蔥調味，就得了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
