火鍋店怎麼防止油濺到手上-tft每日頭條

同事今天下班時說：“火鍋店千萬不要點蝦滑，小心上當！”

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）1

作為一個頂級吃貨，吃一定是生活中最最幸福快樂的一件事了。

在中國，遍地都是各種各樣的美食，而最受大家歡迎的當然是火鍋了。

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）2

愛吃火鍋，因為吃火鍋熱鬧，火鍋更是親友們的狂歡。

各式各樣的中華美食扔進鍋裡，再拉拉家常，是真正的享受生活。

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）3

火鍋又是辣星人的食物标配，但對于我這種愛吃卻又不怎麼下廚的人來說，找一家心儀的火鍋店調最狠的辣椒慢慢涮吃，省心又嗨皮。

出門找火鍋店那一定少不了海底撈，其中必點的招牌之一也就是蝦滑了，我記得第一次去吃的時候，蝦滑裡面的湯汁都流出來了！

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）4

一起搭配的面筋将鮮味牢牢鎖住，真是一口也不過瘾。

之後每次吃火鍋，都會對服務員念我的菜譜：“肥牛毛肚牛肉丸，香菜豆腐金針菇，來一份蝦滑！”

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）5

問我為什麼這麼愛吃蝦滑？

肯定是因為好吃呀！鮮嫩Q彈，爽滑美味。

蝦滑是一種蝦泥制品，做法是把蝦去殼，通過上千次的摔打，使肉具有粘性，讓其保持原有的營養成分，又具有了爽脆的口感。

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）6

但最近聽同事說，火鍋店的蝦滑要比超市裡買的貴上好幾倍。

“很多小夥伴吃火鍋的時候都會順手點上蝦滑、面條、豆腐花，但它們分量少，價格卻比外面的要貴很多，所以如果點了就等于上當了。

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）7

我知道後氣得把蝦滑又加了兩份，真的是沒吃過瘾呀！

所以，以後還是去超市買食材自己做一鍋吧！

想吃多少吃多少。

火鍋店怎麼防止油濺到手上（火鍋店千萬不要點蝦滑）8

自己購買其實有三個好處，悄悄告訴你：

1、高品質蝦滑95%都是蝦肉，超Q彈。

2、高品質蝦滑隻選鮮活南美白對蝦。

3、高品質蝦滑多種烹饪方式，自主選擇，多樣美味。