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清蒸金鲳魚好吃嗎

更新时间：2025-02-01 06:15:53

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）1

鮮香味美，秋冬滋補不能少。

By 尋找米米【豆果美食官方認證達人】

用料

金鲳魚 1條
小蔥 1把
生姜 1塊
尖椒 4個
料酒 1勺
醬油适量
鹽少許
油 1湯匙
香菜 1根

做法步驟

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）2

1、小蔥切段，生姜一半切片一半切絲，尖椒切絲。香菜切碎。

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）3

2、金鲳魚處理幹淨，用鹽、料酒、姜片腌制片刻。

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）4

3、盤底鋪蔥段，擺上金鲳魚。

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）5

4、放入電蒸鍋裡，蒸10分鐘。

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）6

5、出鍋後倒掉湯汁，取出小蔥和姜片。撒上姜絲、蔥絲、尖椒絲。魚的周圍淋入醬油。

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）7

6、最後，澆上熱油，并撒香菜做裝飾即可。

清蒸金鲳魚好吃嗎（名廚汁味圓中秋美味）8

7、摩飛極速電蒸鍋上汽非常快，不用等水開，直接設置時間，啟動即可，省時省力，很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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