不知道大家對于适合孕婦吃的燕窩的做法大全是否了解,我們一定要注意護理好孕婦媽媽們的身體健康,我們都知道,懷孕期間孕婦媽媽的身體是非常虛弱的,需要充足的營養,燕窩中含有很多營養物質,可以很好的對孕婦媽媽的身體做出調養,可能很多人對于适合孕婦吃的燕窩的做法大全還不是很了解,下面就讓我們一起來了解一下适合孕婦吃的燕窩的做法及功效吧。
做法:
1、取一盞燕窩放于碗中。
2、碗中加入涼開水,水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個小時後換水一次。
4、燕窩再繼續浸發3個小時,放入過濾網内沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反複多次,直到清洗幹淨為止。
5、順岔撕開後放于過濾網内繼續沖洗雜質,然後瀝幹。
6、燕窩放入炖盅并加入開水到7成滿,蓋好盅蓋。
7、炖盅放入鍋内(最好用陶瓷或不鏽鋼鍋),鍋内注入開水 (水位至炖盅一半高)
8、隔水小火(慢火)炖45分鐘後即食原味燕窩就做好了。
9、待燕窩冷卻後,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱内保存,新鮮炖好的燕窩最多可保存一個星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
功效:
1.補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。
3凡病後虛弱、痨傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7孕婦在妊娠期間、産前産後進食,則有安胎、補胎之效。
以上内容為我們介紹了适合孕婦吃的燕窩的做法及功效吧,我們都應該嘗試着去做一做,給身邊的孕婦媽媽們帶去營養美味的同時也帶去健康,也希望所有的孕婦媽媽們都可以順利平安的生下寶寶。