從醫學的角度來看,豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體内,膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原蛋白合成發生了異常,就會引起膠原性疾病。
怎麼用飲食來豐胸?豬蹄豐胸食譜
豬蹄的營養價值
豬蹄可以說是豬肉中最好吃的一個部位了,同時豬蹄也是一種營養豐富的食物,豬蹄中含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,各種維生素,鈣磷鐵等多種對人體的健康有很多好處的營養元素,可以說豬蹄是日常生活中人們最好的滋補佳品。
同時豬蹄也是一種富含膠原蛋白的食物,因此對于女性來說長期豬蹄的話還有美容的功效呢?當然了吃豬蹄除了有很好的保健作用,在臨床上也經常利用豬蹄來治療一些疾病。
豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。
從醫學的角度來看,豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體内,膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原蛋白合成發生了異常,就會引起膠原性疾病。骨骼生成時,首先必須要合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架,所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
另外,豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚幹澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤。漢代名醫有一個“豬膚方”,就指出豬蹄上的皮有“和血脈,潤肌膚”的作用。
豬蹄豐胸食譜:
1、首先先選購一個半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗幹淨,切塊。
2、将瘦豬蹄用清水洗幹淨,飛水,南、北杏去衣,用清水洗幹淨,蜜棗用清水洗幹淨。
3、用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜棗用猛火煲至水滾。
4、把豬腳和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小時,加上鹽調味,即可。