有人認為，飲酒是一件非常簡單的事情，其實則不然。飲酒如同飲食和飲水，有很多的講究和學問，如果掌握了飲酒的訣竅，學會正确科學地飲酒，不僅不會傷害身體，而且還有利于健康。下面就由39健康網小編帶大家去認識飲酒的誤區及其如何正确飲酒。

　　誤區1白酒傷身 紅酒養人

　　很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關系。事實上，不管是紅酒還是白酒，關鍵還在于控制飲用量。

　　專家指出，每周酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當于50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。

　　誤區2 濃茶咖啡可醒酒

　　有些人認為，酒後喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用，事實上這是一種誤解。

　　酒後飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發揮利尿作用，促進尚未分解成乙酸的乙醛（對腎有較大刺激作用的物質）過早地進入腎髒，使腎髒受損。而咖啡的主要成 分是咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，酒後喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，并刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成 的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓。

　　誤區3 喝酒紅臉不易醉

　　“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色并無多大關系。

　　一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液循環好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關系，因人而異。事 實上，導緻很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒後發困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉 的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。

　　誤區4 臘肉香腸做下酒菜

　　聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。

　　為了盡量減少酒精對胃和肝髒的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。

　　誤區5 感情深一口悶

　　有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。

　　其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀态，若慢慢喝，體内有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的産生量就少，不易喝醉。

　　誤區6煙酒不分家

　　一些人認為“一支煙、一杯酒，快樂似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人，也會邊說“難得今天高興”，邊接過來點上。

　　但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當于被“麻醉”了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

　　誤區7 高度酒才夠勁

　　日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝着沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝着更帶勁。

　　其實，度數越高的酒也意味着酒精含量越高。因為酒精進入體内90%以上是通過肝髒代謝的，大量的酒精加重了肝髒的解毒負擔，酒的度數越高，攝入量越 大，對肝的損傷就越嚴重。另外，酒精經肝髒分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。

　　誤區8 突然戒酒易傷身

　　很多人因為健康問題被醫生建議戒酒，但很大一部分人始終未能成功戒酒，甚至會以“突然戒酒反而傷身體”為理由，繼續自己的美酒生涯。

　　專家指出，一些人認為“突然戒酒反倒傷身”其實指的是一種戒斷症狀。對酒精已經産生了依賴的人，如果突然戒酒，可能會出現手抖、心慌、抽搐發作、嘔 吐等戒斷症狀。但此時更應戒酒，而不是認為應該喝一點酒來緩和症狀。針對這種戒斷症狀，臨床上有适當的藥物能有效控制戒斷症狀。

　　誤區9 喝醉了摳喉嚨催吐

　　日常應酬中，不少人采用的“秘訣”就是喝多了之後到衛生間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之後感覺好受一些，甚至可以繼續喝酒。但專家指出，這屬于“危險動作”。

　　摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫護人員的幫助下進行，因為醉酒者意識不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，劇烈嘔吐會導緻腹内壓增高，除了容易引起胃出血外，還會使十二指腸内容物逆流，引發急性胰腺炎等急症。

　　誤區10 酒兌飲料很時尚

　　時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鐘。

　　但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。

　　另外，兌着飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。