醪糟雖然是一種用天然的米釀制的米酒,但是也是酒的一種,裡面還有少量的醇,雖然說吃起來是不會醉人的,也是不适合吃太多的,飲用時也要注意。尤其是孕婦,孕婦懷胎期間的食物中最好不要有酒精的攝入。所以對于孕婦吃醪糟好嗎,其實是不太好的,孕婦懷孕期間要忌口的必須要做到的。
當孕婦吃醪糟時,攝入的酒精就會直接使胎兒受到毒害,也能毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體内,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導緻腦子發育不全,并造成中樞神經系統發育障礙。同時,還會造成胎兒某些器官的畸形。因此,告誡懷孕的女同志,為了孩子的健康,懷孕時莫要吃醪糟。
醪糟還有很好的豐胸效果,如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果。許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙。其乙醇成分也有助于改善胸部血液循環。大病初愈,身體虛弱、貧血、大手術恢複期的病人,常喝點醪糟可起輔助治療作用。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食欲的功能。醪糟益氣,養顔,補血,生津,對産婦有催乳作用。所以産婦可以适當吃些醪糟。
孕婦食用醪糟具有一定的危險,所以孕婦媽媽們不要飲用。十月懷胎生産之後就可以食用醪糟了,可以幫助生産後的媽媽們回奶。醪糟的作用和吃法很多,所以在不同的季節不同的地方,人們有不同的食用方式,比如夏日飲用消暑,冬季加熱用來暖身。