山藥健脾胃推薦5款山藥養胃粥！-tft每日頭條

　　山藥味甘性平，其補脾養胃的功效特别顯着，是養胃粥常用的食材，那麼下面我們就來看看山藥養胃粥的做法。讓您在生活中吃的健康又營養。

　　1.山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米适量。

　　做法：将山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特别适合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隐痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　2.山藥蓮子粥

　　材料：山藥50克，蓮子20-30克，大米适量。

　　做法：每天取适量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對于小孩，還是把山藥，蓮子進行碾碎成粉，制作成米粥喂食。

　　功效：此粥可溫胃健脾，最适合脾陽不足的小兒。

　　3.扁豆山藥蓮子粥

　　材料：白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。

　　做法：以上四味加水共煮為粥。

　　功效：适用脾虛人群。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補太過，滋生内濕。

　　4.山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

　　做法：山藥洗淨削皮切塊，将糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入适量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。

　　5.金橘山藥小米粥

　　材料：金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。

　　做法：将金橘洗淨，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗幹淨的小米一同入鍋，加适量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

　　功效：有疏肝健脾的功效。