我們都希望自己能有個好的身體，但是，我們都是吃五谷雜糧的怎麼可能不生病，對于生病，我們除了立刻就醫外，我們還能夠通過一些簡單的藥膳飲食法來緩解甚至治療，比如胃疼吃什麼，調痛經的食療都要哪些等等，下面小編就給大家介紹下中醫養生藥膳吧。

　　目錄

　　1、緩解痛經的藥膳方 2、中醫藥膳祛斑秘方

　　3、中醫止咳藥膳方 4、藥膳湯治風濕

　　5、調理貧血的中醫藥膳 6、緩解春困的藥膳方

　　7、中醫去燥藥膳 8、中醫藥膳降肝火

　　9、調理失眠的五味子藥膳 10、治療胃痛的食療方

　　緩解痛經的藥膳方

　　什麼是痛經，它其實就是指婦女在月經前後以及月經過程中，出現的小腹或者腰部疼痛，甚至痛及腰骶。對于這點，相信很大部分的女性都知道是什麼滋味。

　　每随月經周期而發，嚴重者可伴惡心嘔吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至昏厥，給工作及生活帶來影響。然而，在中醫裡推出了以下幾種可以緩解痛經的藥膳，總有一種适宜你。

　　1、玄胡益母草煮雞蛋

　　玄胡20克，益母草50克，雞蛋2個。将以上3味加水同煮，待雞蛋熟後去殼，再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯，吃雞蛋。

　　功效：該藥膳具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚的膚美容功效，女性朋友們不妨平時多吃吃哦。

　　2、烏豆蛋酒湯

　　烏豆(黑豆)60克，雞蛋2個，黃酒或米酒100毫升。将烏豆與雞蛋加水同煮即可。

　　功效：具有調中、下氣、止痛功能。适用于婦女氣血虛弱型痛經，并有和血潤膚功效。

　　3、姜艾薏苡仁粥

　　30克的薏苡仁以及10克的幹姜和艾葉，我們将幹姜、艾葉用水煮好之後取汁，然後再将薏苡仁煮粥等到八成熟的時候，将幹姜艾葉汁放進去一起煮到熟就可以了。

　　功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。适用于寒濕凝滞型痛經。

　　4、山楂酒

　　山楂幹300克，低度白酒500毫升。将山楂幹洗淨，去核，切碎，裝入帶塞的大瓶中，加入白酒，塞緊瓶口，浸泡7-10日後飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。

　　功效：有健脾、通經功效。适用于婦女痛經症，并可促進身材和皮膚健美。

　　5、山楂葵子紅糖湯

　　山楂、葵花子仁各50克，紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水适量同煎或炖，去渣取湯。

　　功效：具有補中益氣，健脾益胃，和血悅色功效。适用于氣血兩虛型痛經症。此湯宜在月經來潮前3-5日飲用，止痛、美容效果更佳。

　　6、月季花茶

　　夏秋季節摘月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。将其泡之代茶，每日飲用。

　　功效：月季花茶具有行氣、活血、潤膚功效。适用于月經不調，痛經等症

　　7、紅花酒

　　紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖适量。紅花洗淨，晾幹表面水分，與紅糖同裝入潔淨的紗布袋内，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。用法：每日1-2次，每次飲服20-30毫升。

　　中醫藥膳祛斑秘方

　　養顔消斑湯

　　配料：百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。

　　制法：百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升;再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合攪拌後，和入蜂蜜，調勻食用。

　　功能：養顔消斑，祛風除濕。本膳用白芍，柔肝斂肝;香附，疏肝理氣白芷，祛風養顔;百合，養肺滋陰;糯米，和中養顔;加上蜂蜜，可潤腸澤膚。故此膳能防治黃褐斑。

　　絲瓜絡飲

　　配料：絲瓜絡10克，白茯苓10克，白僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，紅棗10克。

　　制法：上七味藥，用紗布包裹後，放鍋中加水适量，連煎2次，取汁2碗，分早、晚各飲1碗，或代茶頻飲。

　　功能：健脾祛風，悅顔祛斑。本膳用絲瓜絡，清熱通絡，和中舒肝;白茯苓，健脾運中，淡滲利濕;白菊花，清熱祛風，養肝悅顔;珍珠母，平肝甯心，清熱解毒;玫瑰花，疏肝理氣，養血美容;白僵蠶，清熱祛風，調和營衛;紅棗，健脾和中，潤肌澤膚。

　　豬腎山藥湯

　　配料：豬腎2隻，山藥100克，枸杞子50克，沙參50克，薏苡仁50克，鹽、姜、蔥各少許。

　　制法：豬腎，洗淨，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最後用熱水焯一下以去臊味，切成小丁，備用;山藥，去皮洗淨，切丁，與其他藥一起放入鍋中，再加入豬腎及水适量，并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

　　功能：補腎健脾，補血養顔。本膳用豬腎補腎，山藥健脾，枸杞子補養肝血，沙參和胃養陰，苡仁化濕祛斑美容。适用于脾腎虧虛引起的黃褐斑。

　　地黃老鴨煲

　　配料：生地黃50克，山藥30克，枸杞子20克，老鴨1隻，蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許。

　　制法：老鴨，宰殺去毛、内髒，洗淨切成小塊，入沸水焯去血水;生地黃、山藥、枸杞子，洗淨，同鴨肉一起放鍋内，加水、鹽，煮至鴨熟，加味精調和，即可食用。

　　功能：育腎養陰，澤面潤膚。本膳用生地，滋陰養血;山藥，健脾益氣，和中養胃;枸杞子，補養肝腎，填益精血;鴨肉，含蛋白質、人體必需氨基酸，能補脾澤顔。可用于肝腎虧虛、色素沉積引起的黃褐斑，經育肝腎、健脾胃及補充蛋白質後，能祛斑養顔。

　　桃花白芷酒

　　配料：新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克。

　　制法：桃花、白芷浸酒，裝瓶(沒有大瓶子可分裝成幾小瓶)密封，勿令洩氣，1個月後，啟用。每晚飲1小杯(約20毫升)，同時可用少許搽面部。

　　功能：美容養顔，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛風勝濕;白酒，有活血美容作用。

　　中醫止咳藥膳方

　　氣候變化大，尤其是寒冷空氣能引起呼吸道的黏液分泌增加，支氣管纖毛運動減弱，緻使咳嗽的病人明顯增加。冬季咳嗽怎麼辦？中醫介紹，經常在冬天患上咳嗽的人，不妨試試以下藥膳方，下面一起來看看吧。

　　一、溫肺止咳的款冬花

　　款冬花性味辛、溫，為潤肺止咳良藥。中醫處方裡，款冬花的使用率很高，主要對肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為适用。

　　百合冬花飲

　　百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時後，先大火後小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并後加入冰糖，飲水食百合。适合秋冬咳嗽，咽喉幹痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

　　冬花茶

　　款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上藥放入砂鍋中，加清水适量，煮沸後煎10分鐘，濾汁，加蜂蜜适量服用，每日1服。有溫肺止咳作用，适用于肺結核、哮喘咳嗽。

　　二、清熱止咳屬川貝

　　川貝性味苦甘、微寒，有清熱潤肺、化痰止咳作用，可治療肺有燥熱，咳嗽痰少而黏，及陰虛燥咳等虛證。中成藥秋梨膏、川貝枇杷露、養陰清肺丸、蛇膽川貝口服液裡面都有川貝。

　　川貝炖梨

　　川貝5克，雪梨1個。先将梨切成一蓋，掏去梨核，加入打碎的川貝末，蓋上蓋，放小碗中。加水，上籠蒸熟。喝湯吃梨和川貝末，每日1～2個。這是一道比較有名的止咳藥膳，吃的時候可加蜂蜜。

　　秋梨枇杷膏

　　雪梨1000克，款冬花、百合、麥冬、川貝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。将上藥切碎，加水煎取濃汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兌入，小火煎成膏狀。每次服20克，一日兩次，溫開水沖服。适合幹咳少痰，或痰中帶血的肺陰虛者服用。

　　三、止咳化痰桑杏飲

　　止咳良藥杏仁分苦、甜兩種，入藥的是苦杏仁。苦杏仁治實證咳嗽，但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋養，多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共搗爛，開水沖服，一日兩次，治肺病虛弱，老年咳嗽，幹咳無痰。

　　桑杏飲

　　桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，象貝3克，梨皮15克，冰糖3克。煎水代茶，頻頻飲用。适合幹咳無痰，或痰少黏連成絲，不易咳出的風燥傷肺者。

　　藥膳湯治風濕

　　俏主婦們在家人感冒的時候，都會炖上一鍋生姜湯幫助家人抵抗感冒。其實生姜還可以與紅糖搭配有通經散寒之功效，可以用來治療風濕性關節炎，這也迎合了我們傳統中醫的一種說法--中醫認為“藥補不如食補”。因此，風濕性關節炎也可以通過合理的飲食對該病進行調節。

　　1、生姜紅糖茶

　　生姜5片，紅糖适量。生姜放入保溫瓶中，加入紅糖以沸水沖泡，加蓋焖10分鐘，代茶随時飲用。此藥膳茶可治肢體關節風痹所治疼痛。有通經散寒之功效。

　　2、生姜粥

　　生姜5片，蔥白3段，糯米60克。将生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水适量，煮粥熱服，常食有效。此藥膳粥可散寒利濕、祛風通絡。用于遊走不定的關節疼痛。

　　3、五加皮醪

　　五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。将五加皮水煮兩次去渣合汁，與糯米共煮成于飯，待冷，加入酒曲适量拌勻，發醞成酒醞。每日适量佐餐食用。此藥膳醪通經活絡，除濕祛風寒。用于腕、肘、膝關節疼痛等症。

　　4、防風苡米飲

　　薏仁米30克，防風10克，生姜3片。将薏米、防風、生姜共煎汁，飲用時棄渣留汁飲用。每日1劑，連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關節不利、伸屈不直、風寒濕邪等症。

　　5、鳝魚湯

　　鳝魚200克，生姜3片，蔥白2段，黃酒2匙。将鳝魚洗淨後取肉切絲，和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中，加水适量炖湯，調味佐膳服用。每日1劑，連用5-7日為1療程。此藥膳适肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。

　　6、烏雞酒

　　烏雄雞1隻，白酒2500克。将烏雄雞洗淨後用白酒煮炖，至酒熬去一半即可。每次飲20～30毫升，每日1次，同時佐餐食用。此藥酒宜治濕痹，肢體關節疼痛或腫脹、痛有定處、手.足沉重等症。

　　7、稀莶煨羊肉

　　稀莶草50克，羊肉200克，生姜15克，蔥白25克，精鹽、味精、料酒各适量，花椒10粒。酒制稀莶草入砂鍋中水煎，去渣取汁。羊肉洗淨後入沸水中煮5分鐘，撈出切成小條，生姜洗淨切片，蔥白切段。取鍋置旺火上，加清水适量，入羊肉煮沸，再人姜、蔥、花椒及料酒2匙。使中火煮30分鐘，加入藥汁，再小火慢煨至肉爛，放入精鹽、味精少許即成。吃肉喝湯。此藥膳祛風濕、活絡止痛。主治風濕痹痛、四肢酸麻、腰膝無力等症。

　　8、鳝魚粉

　　大鳝魚5條(每條500克以上)，黃酒适量。鳝魚剖内髒，陰幹，研成細粉，裝瓶備用。每日服2次，每次15克，用黃酒2-3匙調勻用開水沖服。連用2個月為1療程。此藥膳活經散寒、祛風利濕、通絡。用于風濕痹症。

　　9、鳝魚酒

　　小活鳝魚500克，白酒1000克。将小活鳝魚洗淨放入白酒中，加蓋封固，1月後飲用。每日2小盅，連用2個月為1療程。此藥酒可舒筋活血、驅風除濕、補虛助力、通利筋骨。對風寒引起慢性關節炎有療效。

　　10、扁豆苡仁藿香湯

　　扁豆、薏苡仁各10克，藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起，加清水煎湯，煎30分鐘後，去渣取汁。每日2次，飲湯。此藥膳湯适用于初秋多濕所至脾虛濕熱，風濕痹痛等症。

　　上面介紹的十則藥膳方适用于風濕性、類風濕性關節炎患者。目前，我國很多老年人都受到風濕性、類風濕性關節炎的困擾，并且近幾年來，該病有年輕化的趨勢，這些疾病被這中醫的統稱為風寒濕痹症。如果您也是這類疾病的患者不妨試試這十則藥膳方。

　　調理貧血的中醫藥膳

　　貧血多發于女性，是一種常見疾病，貧血讓你女性氣色變得不好，暗淡、沒有光澤等問題都會出現，這對于任何一個女性都忍受不了的，所以要及時補血才能找回好膚色。那麼女性貧血該如何調理呢？下面就來看看一些調理貧血的中醫藥膳。

　　1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

　　功效：養心補脾，滋補強壯。

　　2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

　　羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中适量調米溫服，10-15天為一療程。

　　功效：補腎壯骨。

　　3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加适量白糖。

　　功效：滋陰補血。

　　4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，将成，放入紅糖适量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養血理虛。

　　5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補鐵，适用于缺鐵性貧血。

　　6、豬肝150克，菠菜适量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精适量調勻，放入油鍋内與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，适用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

　　其實提到山藥可以減肥補氣血，助健康等，一方面在于它的營養作用，另一方面在于它的食療作用。

　　山藥不僅是大家平常認為含有澱粉食物，還富含蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素)等營養物質，還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質等成分。其中幹品的蛋白質是大米的2倍，B族維生素的含量更是大米的數倍，礦物質鉀也是極其豐富，高于絕大部分蔬菜。

　　更重要的是山藥富含多種生理活性成分，包括山藥多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脫氫表雄酮等，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖等。

　　7、百合麗蓮芙蓉，月經淨後食用。每月食用1盒，2袋/日，連服7天，早、晚飯後各一袋，沸水沖服。芙蓉的成分有覆盆子、阿膠、桑葚、酸棗仁、代代花。都是以藥食同源為基礎的大醫經驗食療方。

　　功效：滋陰補氣血：改善經期綜合症、增強機體免疫力，延緩衰老、改善睡眠、美容養顔。

　　緩解春困的藥膳方

　　進入春季之後氣溫逐漸的回升，我們有遇到了春困的煩惱，我們經常會感到疲倦，困倦，幹什麼都提不起精神，這是一種正常的生理變化。春困雖然不是病，但是卻給我們的工作、生活帶來了諸多的影響，那麼怎麼緩解春困呢？下面我們為大家介紹緩解春困的藥膳方！

　　山藥桂圓蒸甲魚

　　懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1隻。先用熱水燙甲魚，切開洗淨，去内髒，然後與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋内，注入雞湯煨炖至爛熟，即可食用。

　　芪精棗湯

　　黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，适用于氣虛體弱、倦怠乏力者。

　　核桃丹參佛手飲

　　核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。将丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻後即可飲用。

　　鴿肉參芪湯

　　白鴿1隻，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。将白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水适量，煮熟後加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調味，飲湯食肉，隔日一次。

　　蟲草炖雞

　　烏骨雞1隻，洗淨切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋内，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調料和适量清水，煨炖至酥爛即可食用，隔日一次。

　　二米紅棗粥

　　糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。将糯米搗碎，薏米仁洗淨，紅棗去核後一同入鍋内，加清水适量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入适量紅糖再煮片刻即食用。

　　山藥胡桃粥

　　鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。将山藥洗淨切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋内，加水适量煮粥，待粥熟後加精鹽、味精、生姜、蔥花調味食用。

　　紅棗炖兔肉

　　兔肉500克，紅棗20克。将兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調料和水少許，炖煮至熟爛即可食用。

　　怎麼緩解春困呢？以上為大家介紹了緩解春困的藥膳方，想要調理春困，我們不防試試以上藥膳方，還可以試試按摩醒腦的方法，同時要注意保持充足的睡眠。

　　中醫去燥藥膳

　　進入秋天以後，天氣雖然變涼爽了，但是空氣的濕度卻越來越低。這樣的天氣很容易讓人産生燥氣，不僅身體會出現口幹舌燥、聲音嘶啞、幹咳少痰等現象，連皮膚也會幹燥到脫皮，偶爾還會出現粗糙幹癢的症狀。你是不是也有這些煩惱呢？中醫推薦十三款藥膳。

　　夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，特别是體虛者。粥是此時調節脾胃最好的飲食，立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。

　　同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈。同時，大部分人在感冒後會胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統處于欠佳狀态，而喝粥可以促進腸胃的吸收。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

　　清淡為主

　　秋燥不僅使人感覺不舒服，還會誘發感冒、咽炎、鼻炎等疾病。根據“燥則潤之”的原則，秋天飲食調養應以養陰清熱、潤燥止渴為重。

　　預防秋燥應以清淡飲食為主，少吃過于油膩、甘甜、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物，并适當運動，以促進血液循環。

　　防秋燥，除了多飲開水、淡茶、豆漿、牛奶等飲料外，還應多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄榄、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。

　　粥品，潤肺養陰

　　冬瓜仁薏米粥

　　用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

　　制法：先将冬瓜仁洗淨，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

　　功效：健脾、化痰。

　　小貼士：薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用于肺熱咳嗽。

　　核桃仁粥

　　用料：核桃仁30克，粳米50克。

　　制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

　　功效：補腎益肺，潤腸通便。用于老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。

　　小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫，味甘，能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節，對心髒有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3個核桃，患心髒病的危險性減少約10%。

　　黑芝麻粥

　　用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。

　　制法：先将黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋内炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋内，加水适量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。

　　功效：補益五髒，潤腸通便。适用于秋燥便秘等症。

　　小貼士：黑芝麻性溫平，有補肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時還有和血、補肝腎、烏頭發、養陰補虛及潤燥通便等功效。

　　黑芝麻中的鐵可預防貧血，維生素E能促進血液循環，從而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，維持健康美麗肌膚、抗衰老。

　　三仁粥

　　用料：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。

　　制法：先将三仁洗淨，放入鍋中加水煮20分鐘，再将粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。

　　功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。

　　蘆根粥

　　用料：鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。

　　制法：取鮮蘆根150克，洗淨切斷，與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

　　功效：此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用于咳嗽、有黃白痰、咽幹、口渴等症狀的患者。

　　百合蓮子粥

　　用料：百合、蓮子各适量。

　　制法：将百合、蓮子煮粥。

　　功效：潤肺養陰、益氣、明目。

　　小貼士：百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平，味甘，有養心、健脾的作用。

　　靓湯，益氣潤燥

　　沙參玉竹湯

　　用料：沙參、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。

　　制法：沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放炖盅内，加水适量炖至豬心、豬肺熟爛，加鹽調味。

　　功效：此方有養陰清肺，益氣潤燥作用，用于口幹舌燥、幹咳聲啞、心煩口渴等症。

　　青龍白虎湯

　　用料：青橄榄10枚(搗破)，蘿蔔250克(切片)。

　　制法：将兩味用料加适量水煮湯。

　　功效：潤肺滋陰，消痰理氣，解毒利咽。适用于咽喉腫痛、扁桃體炎。

　　芡實蓮藕羹

　　用料：芡實60克，蓮藕、荸荠各100克，大棗20枚。

　　制法：将蓮藕、荸荠均搗碎，大棗去核。加水共煮成糊狀，放适量冰糖食用。

　　功效：适用于口渴咽燥、大便秘結等症。

　　茶樹菇排骨湯

　　用料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。

　　做法：最好用傳統的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不鏽鋼鍋也行。先将水燒開(水量超過材料一倍)，将所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。

　　功效：消脂，清腸胃，有瘦身作用。

　　小貼士：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

　　冬瓜陳皮老鴨湯

　　用料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。

　　做法：先将水燒開(水量超過材料一倍)，将水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然後中火3小時即可，最後根據口味放鹽。

　　功效：去暑，健脾。

　　點心，潤肺健脾

　　蒸梨

　　用料：梨1個，川貝母3克、百部6克、陳皮6克

　　制法：将梨洗淨去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗淨後，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個。

　　功效：蒸梨止咳化痰，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。梨性味甘，微酸涼，入肺胃經，可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調中、燥濕化痰。

　　蓮藕百合潤血西米露

　　用料：嫩蓮藕50克、鮮百合30克、小西米100克、冰糖80克、生粉10克

　　制法

　　1、将嫩蓮藕洗刷幹淨，切成細粒，鮮百合洗淨分剝，小西米冷水浸泡待用。

　　2、在沸水鍋中放入嫩蓮藕細粒、百合一起煮至酥爛時，加入小西米，煮成透明狀小粒，再加冰糖，待冰糖溶化後淋入調濕的生粉勾芡即成。

　　功效：蓮藕含糖量高達70%，并富含維生素C。百合含多種營養。此道菜具有健脾和胃、養心潤血、醒腦強身、潤肺止咳等功用，為寶貝秋季的特色點心。

　　潤喉去燥的食物

　　冬瓜

　　冬瓜也是夏季時令蔬菜，時常炖煮冬瓜排骨湯、冬瓜雞肉湯、冬瓜老鴨湯等可起到消腫排毒、滋潤咽喉、瀉火潤肺的作用，從而達到預防咽喉腫痛的目的。

　　銀耳

　　銀耳味甘，性涼，具有排毒養顔、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的效果，我們可用銀耳炖煮冰糖、銀耳煮蓮子等等，從而排出體内的火氣和毒素;另外，銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富，可和人體中的彈性蛋白相結合，起到潤膚養顔、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。

　　蓮子

　　蓮子味甘、性寒，具有瀉火排毒、養心養脾、排出腸胃毒素的功效，夏季吃幾顆新鮮蓮子或者喝一杯蓮子心茶，治療咽喉腫痛的效果特别好。

　　中醫藥膳降肝火

　　經常熬夜或者吃過多的辛辣等火食物就很容易導緻肝火旺。肝火旺盛雖說不是什麼嚴重的疾病但是也會使人的心情上出現煩躁，對生活、學習、工作都會有影響。重者也會出現便秘等症狀。降肝火，我們應該在日常的飲食上多多進行調節。綠豆、菊花茶等都能起到降肝火的作用。下面小編就為大家介紹一些生活中降肝火的食物，可以了解下。

　　肝火旺吃什麼好

　　1、太子參百合瘦肉湯

　　做法：太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。瘦肉洗淨，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗淨。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。

　　功效：太子參補肺健脾，益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，适宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口幹渴飲、咳嗽咽幹者飲用。

　　2、菊花粥

　　材料：菊花15克，粳米100克，将菊花洗淨，粳米淘洗幹淨;菊花、粳米放鍋中，加适量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。

　　功效：該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效，特别适用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等症的人群食用。

　　3、決明菊花山楂茶

　　材料：決明子(略搗碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋焖約30分鐘即可。

　　功效：用于肝胃積熱，飲食不香的幹眼患者。

　　4、冬瓜鲩魚湯

　　做法：冬瓜一斤，鲩魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。将鲩魚去鱗、鰓、内髒，洗淨。将冬瓜去皮、瓤，切成塊。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味，加精鹽、蔥、雞粉調味即可食用。

　　功效：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風、除熱。用于減肥、潤膚健膚。又用于肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病症。

　　5、綠豆銀耳羹

　　做法：銀耳20克，綠豆60克，冰糖适量，水适量。将銀耳和綠豆用水泡發，将銀耳撕成小塊，濾幹備用。将銀耳、綠豆和約2000毫升水一同放入鍋中，開大火煮沸，煮沸後轉小火熬制30分鐘，熬制的過程中需要注意攪拌，并注意水量。綠豆熬開花變軟以後，關火加入适量冰糖，溶化并攪拌混合均勻後即可盛出食用。

　　功效：綠豆味甘性寒，可消腫通氣、清熱解毒，是清熱解毒去火首選的一味食材。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

　　6、南瓜銀耳羹

　　做法：銀耳适量、南瓜适量、枸杞少許、冰糖适量。銀耳冷水泡發，去蒂，撕小朵;南瓜去皮，去瓤，切小塊，洗淨待用;銀耳入電飯鍋，加冷水沒過銀耳，按下煮飯鍵煮開10分鐘，再倒入南瓜塊煮開10分鐘後，按保溫鍵焖煮30分鐘;最後，放入适量的冰糖和枸杞煮開即可。

　　功效：南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。這一道南瓜銀耳羹是清熱解暑的良品。

　　7、無花果南北杏湯

　　做法：南杏15克，北杏6克，無花果十粒，瘦肉适量。瘦肉洗淨，切塊，加放以上各藥材，放水适量，煲1-2小時即成。

　　功效：無花果清熱、潤肺;北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳。适用于秋冬季燥咳熱咳的朋友。

　　8、梨糖水

　　做法：川貝母，梨，冰糖适量。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　功效：對肝火上升所導緻的頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。

　　9、荷塘小炒

　　做法：藕、胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆分别泡發、洗淨、去皮，分别切片。嫩嫩的荷蘭豆，去掉兩端，不必再切。藕切了泡在滴了白醋的水裡，更顯得白淨如玉。分别焯水，藕片待水一滾，微微透了明就好了，别焯過，焯好還要放進涼水裡。荷蘭豆和胡蘿蔔片稍稍多焯一會兒。鍋内入油，煸香蔥花，先加入荷蘭豆和胡蘿蔔片煸炒，再加木耳和藕片，加适量鹽調味就好了。

　　功效：蓮藕性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。胡蘿蔔味甘，性涼，又富含各種維生素，有養血排毒、健脾和胃的功效。

　　10、芹菜翠衣炒鳝片

　　做法：黃鳝120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、蔥、蒜各少許。将黃鳝活剖，去内髒、脊骨及頭，用少許鹽腌去黏液，并放人開水中氽去血腥，切片;西瓜翠衣切條;芹菜去根葉，切段，均下熱水中焯一下撈起備用。炒鍋内加麻油，下姜、蒜茸及蔥爆香，放入鳝片稍炒，再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟，調味勾芡即可。

　　功效：清熱平肝，利尿降壓。

　　11、枸杞甲魚羹

　　做法：枸杞子30克，甲魚500克。将枸杞子洗淨切碎，甲魚宰殺去内髒切塊，一起放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調味。

　　功效：有補益肝腎，滋陰強壯的作用，适用于軀體虛弱，肝腎不足所緻的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。

　　12、蓮子百合煲瘦肉

　　做法：百合30克，蓮子30克，豬瘦肉300克。将豬瘦肉加入蓮子和百合，隔水炖熟，調味即可。

　　功效：蓮子和百合都有保護肺髒的功能，因此此藥膳有清心潤肺、益氣安神之功效，上火了也很容易出現咳嗽、心煩等症狀，選用此款藥膳一定可以有非常好的效果。

　　小編提醒大家，肝火旺盛雖說不是什麼大的症狀，但是會影響到身上的一些循環消化系統等，帶來不必要的健康隐患。除了以上小編介紹的這些降肝火的食物之外，大家應該盡量少熬夜，做到早睡早起勤鍛煉，平時吃辛辣的食物也要有節制的進行。

　　調理失眠的五味子藥膳

　　失眠怎麼辦？失眠是生活中常見的一種情況，如果長時間的失眠會影響到工作與生活，也會給我們的身心健康帶來極大的影響。那麼怎麼調理失眠呢？中醫介紹，五味子具有很好的調理失眠的功效，下面就為大家介紹調理失眠的五味子藥膳方！

　　失眠的症狀

　　睡眠淺容易做夢

　　病人自感睡不實，一夜都是似睡非睡的，一閉眼就是夢，一有動靜就醒，有的早醒，不管幾時入睡，早上三點鐘準醒，醒後再入睡更難，隻好瞪眼到天亮，失眠病人都知道，在睡不着覺的時候是最痛苦的。

　　睡眠質量差

　　許多患者雖然能夠入睡，可感到睡眠不能解乏，醒後仍有疲勞感。

　　入睡困難

　　輾轉難眠，入睡時間比以往推後1—3個小時，患者說本來也很困，也想睡覺，可躺在床上就是睡不着，翻來覆去的想一些亂七八糟的事，心靜不下來，睡眠時間明顯減少。

　　有的病人是白天發困，昏昏欲睡，無精打采，夜間卻興奮不眠，學習，開會，上課打盹，看電視靠在沙發上就睡着，可往床上一躺就又精神了，說什麼也睡不着。

　　睡眠感覺障礙

　　缺乏睡眠的真實感，許多病人雖然能酣然入睡，但醒後堅信自己沒睡着，而同房間的人或配偶卻說他一直在打呼噜。

　　五味子改善失眠現象

　　五味子蜜飲

　　五味子30g、蜂蜜20g，将五味子洗淨加适量水用大火煮沸，改用小火煎煮20分鐘，去渣取汁，待汁轉溫後加入蜂蜜，攪勻，分次服用。有甯心安神、養陰潤腸之功效。此粥适用于肝腎陰虛型失眠症，對伴有心悸者尤為适宜。

　　五味枸杞水

　　五味枸杞水很适合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。五味子二錢，枸杞三錢。枸杞洗淨，切碎;五味子取藥房中用醋加工好的，洗淨;将材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼後飲用。此茶有助于養心健腦，堅持飲用，失眠症狀可大大改善。

　　五味地杞茶

　　五味子、熟地黃、枸杞子各5克。将五味子砸碎，熟地黃切成小碎塊，與枸杞子一同放入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋焖20分鐘。代茶飲用，每日上午和晚上睡前各飲1劑。補益肝腎，安神甯心。适用于肝腎陰虛的失眠。

　　五味酸棗仁湯

　　北五味子6克(打碎)，酸棗仁15克(打碎)，茯神20克，丹參15克。每日1劑，水煎2次，混勻後分成兩份，分别在睡前2小時、半小時溫服。養心安神，主治心虛失眠多夢。

　　五味子膏

　　五味子250克，蜂蜜半瓶。将五味子用清水泡半天，然後加水煎，大火燒開後再改用小火熬，使汁液慢慢濃縮;然後加入蜂蜜，不斷攪拌，直至濃縮成膏，收在容器中密封好。每次取2小匙沖服，早、晚各1次，空腹服用。

　　五味鴿蛋

　　五味子50克煎汁，鴿蛋30枚先煮熟去殼後，放入五味子汁中略煮後，浸泡在汁中2天後可食。每次吃鴿蛋3枚，日1—2次。可連服2周。每次食前需煮沸。

　　五味山藥桂圓粥

　　鮮生山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖适量，粳米50克。将山藥去皮，切成薄片，與桂圓、五味子同置于鍋内，加入淘洗淨的粳米，加水适量，煮粥，加白糖調味即成。每日1劑，當早飯或晚飯食用。

　　五味子生地湯

　　生地黃12克，百合30克，棗仁20克，炙遠志10克，五味子10克，女貞子10克，旱蓮草20克，龍齒10克，珍珠母30克。水煎服，日服一劑，每日兩次。主治心陰虧虛、神魂失養之失眠。

　　五味子糕

　　将五味子碎成粉過篩備用，一次10克，再用糯米粉100克，發酵後把藥粉加入拌勻，置籠上蒸熟，睡前趁熱食用，每日一次。此方對遺精多夢、心悸失眠較有療效。

　　失眠怎麼辦？失眠給我們帶來了極大的煩惱，以上為大家介紹調理失眠的五味子藥膳方，可以有效的緩解失眠，如果你也出現了失眠的情況，那麼一定要及時的調養！

　　十大中藥材治療失眠

　　1、百合

　　百合性微寒、味甘苦，可入心經、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效，适合有長期咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢、精神恍惚等陰虛肺燥、心神失養症狀的失眠患者服用。用百合治療失眠的方法是：取百合，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　2、酸棗仁

　　酸棗仁性平、味甘、可入心經、肝經，具有養心安神、益陰斂汗的功效，适合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足症狀的失眠患者服用。用酸棗仁治療失眠的方法是：酸棗仁，搗碎，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　3、柏子仁

　　柏子仁性平、味甘，可入心經、腎經、大腸經，具有養心安神、潤腸通便的功效，适合有頭昏目眩、面色少華、唇甲色淡、驚悸、盜汗、便秘等血不養心症狀的失眠患者服用。用柏子仁治療失眠的方法是：去柏子仁，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　4、珍珠母

　　珍珠母是貝類動物貝殼的珍珠層，其性寒、味鹹，可入肝經、心經，具有平肝潛陽、清肝明目的功效，适合有頭目眩暈、耳鳴心悸、兩目幹澀、視物昏花、脅肋隐痛、口幹咽燥、心中煩熱等肝陰不足、肝陽上亢症狀的失眠患者服用。用珍珠母治療失眠的方法是：用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　5、遠志

　　遠志性微溫、味辛苦，可入肺經、心經、具有甯心安神、祛痰開竅的功效，适合有健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖腫痛、心神不安、多夢等症狀的失眠患者服用。用遠志治療失眠的方法是：取遠志，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　6、合歡皮

　　合歡皮性平、味甘，可入心經、肝經，具有安神解郁、活血消腫的功效，适合有郁悶不樂、煩躁不安、健忘等情志抑郁症狀的失眠患者服用。用合歡皮治療失眠的方法是：合歡皮，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　7、首烏藤

　　首烏藤也叫夜交藤，是多年生草本植物何首烏的藤，性平、味甘，可入心經、肝經，具有養心安神、通絡祛風的功效，适合有多夢、多汗、肢體關節疼痛等症狀的失眠患者服用。用首烏藤治療失眠的方法是：取首烏藤，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　8、龍骨

　　龍骨性微寒、味甘，可入心經、肝經，具有定驚安神、平肝潛陽的功效，适合有心神不安、潮熱盜汗、夢遺遺精、心悸等陰虛陽亢症狀的失眠患者服用。用龍骨治療失眠的方法是：取龍骨，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　9、延胡索

　　延胡索性溫、味辛苦，可入肝經、胃經，具有活血行氣、止痛安神的功效，适合有胸脅脘腹疼痛、痛經或外傷腫痛等疼痛症狀的失眠患者服用。臨床實踐證實，該藥有較好的催眠效果，随着利用力量的增加，其催眠效果還會有所加強。用延胡索治療失眠的方法是：取延胡索，将其研成細末後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　10、琥珀

　　琥珀性平、味甘，可入心經、肝經、膀胱經，具有定驚安神、活血散瘀的功效，适合有心悸不安、驚悸多夢、肢體疼痛等淤血擾心症狀的失眠患者服用。用琥珀治療失眠的方法是：用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。

　　治療胃痛的食療方

　　現在的人飲食習慣越來越不健康，經常缺餐少食，導緻了很多人都會被胃痛所困擾。有的人胃疼就喜歡吃止疼藥，這樣并不是一個好方法，因為止疼藥隻是止住了疼痛，并沒有治療胃痛這個病症，所以治療胃痛還是用食療的方法比較好。那麼治療胃痛的食療方有什麼呢？下面小編就來告訴大家治療胃痛的食療方有什麼。

　　1、 銀耳紅棗粥

　　銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虛弱導緻的胃痛患者。

　　2、 蓮子粥

　　蓮子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，連續服1個月。适用于脾胃虛弱者食用。

　　3、三仙炆排骨

　　材料及制法：麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克，煮成湯汁後，加入蘿蔔及排骨炆熟。

　　适合：食飽後胃脹胃痛，嗳氣夾有食物味道及大便味臭者。

　　4、健脾和胃湯

　　材料及制法：黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量豬肉及青紅蘿蔔煮湯。

　　适合：胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。

　　5、莼菜羹

　　蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，将莼菜洗淨切段;冬筍、香菇、榨菜分别切絲;鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入莼菜，湯沸後加鹽，出鍋後淋上麻油即成。此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。

　　6、雙魚湯

　　做法：花膠100克，鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。

　　專家點評：清胃生肌止痛。

　　适用人群：胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

　　7、土豆粥

　　新鮮土豆250克(不去皮) 蜂蜜适量

　　将土豆切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜，每日清晨空腹食用，連服半月。

　　适合人群：緩急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。

　　8、香蘇茶

　　材料及制法：蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克，加入茶葉沖泡飲用。

　　适合：胃痛随着情緒或壓力起伏而發作，胃脹痛可連及兩側肋骨者三)姜棗蜜

　　材料及制法：生姜4片、大棗4枚，加入1匙麥芽糖，以滾開水沏泡，趁熱飲服。

　　适合：部綿綿作痛，飲冷水或受冷後胃痛加重，熱敷可緩解胃痛。

　　以上就是小編想要告訴大家的治療胃痛的食療方，平時經常胃痛的人就可以試試。雖然這些食譜可以治療胃痛，但是如果平時還是不注意生活習慣，那麼就算吃了這些食療方還是會出現胃痛的症狀，所以想要徹底擺脫胃痛的困擾，還是需要飲食規律，吃健康的食物。

　　結語：以上就是小編給大家介紹的一些中醫養生藥膳，看完之後你是不是受益匪淺呢？其實中醫藥膳不止怎麼多，我們可以多了解一些，以便不時之需。希望，這篇文章對大家有幫助哦。