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廣東粘米粉紅豆糕做法

更新时间：2024-10-04 23:18:21

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）1

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）2

1. 準備原料，稱重備用。

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）3

2. 豬油融化

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）4

3. 将豬油，白糖，面粉放到一個盆裡。

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）5

4. 揉團放到一邊。開始準備油酥

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）6

5. 花生油與低粉混合

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）7

6. 揉成團，靜置10分鐘。

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）8

7. 油皮和油酥等份揪成小團

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）9

8. 油皮裹住油酥

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）10

9. 揉成小團

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）11

10. 将小團擀成橢圓形

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）12

11. 上下折疊

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）13

12. 包裹豆沙餡兒

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13. 揉圓

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）15

14. 刷蛋液

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）16

15. 撒上芝麻

廣東粘米粉紅豆糕做法（紅豆酥的做法）17

16. 預熱烤箱，25分鐘，200度即可。

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