冬季是大家公認的最容易長胖的季節，一方面冬季食欲會增加，另一方面又缺乏運動，下面就要介紹給大家幾種方法，幫助大家利用寒冷的季節達到更快的瘦身效果，那麼就來看看冬季怎樣預防肥胖吧。

　　1、火鍋也瘦身

　　現在這個季節吃頓熱騰騰的火鍋，可是人生一大樂事，但如何讓每個人能吃出健康、吃得正确，可是有學問的。

　　1.吃飽即可，勿貪吃：雖然火鍋的烹調未使用油脂，熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但吃多了易過量，尤其是到“吃到飽”的店。

　　2.盡量選擇新鮮食物，少用加工品：火鍋料的選取影響到火鍋的熱量及油脂含量，加工制品如：餃類及丸類的油脂及鹽分較高，應減少攝取。

　　3.調味料以低油、低鹽為主：一大匙沙茶醬熱量108卡，而以醬油、蔥、醋、辣椒制造的蘸醬其相對降低的熱量，更适合減重者。若注意鍋底的熱量如麻辣鍋1，840卡，日式涮涮鍋300卡，并善用以上原則，必定可以度過一個無負擔的秋冬。

　　2、重視三餐，不要少吃一餐

　　有些人有這樣的想法“既然是節食減肥，不如每天減少一餐，加快減肥”，其實這是非常錯誤的哦！節食減肥的時候，每餐的進食量本來就很少，如果你還少吃一餐的話，根本就不能為身體提供基本的能力，會嚴重影響到身體健康。

　　除此之外，還很可能讓你在不知覺中增加了其他餐的進食量，減肥就會失敗啦。

　　在三餐中，選擇不吃早餐是最錯誤的，因為早晨是為身體補充能量和營養，改善身體機能的最重要時刻，不吃早餐對減肥可是一點幫助都沒有的哦！

　　3、不要刻意回避面食或者是谷類食物

　　面食和谷類食物營養豐富，或許你會擔心吃面食和谷類食物會變胖，其實不是這樣的。

　　面食和谷類食物的纖維素會相新鮮蔬果的纖維一樣在胃裡膨脹，吸收血液中的脂肪成分并疏通腸胃，絕不會使你變胖，适量食用還會有幫助呢。

　　所以，節食過程中還是可以适當地吃一些谷類食物，例如玉米、小米、黑米等。

　　4、有原則地進餐

　　大多數人外出吃飯時都很容易吃得更多，這裡有一個快速指導。在新疆餐廳裡，避開玉米面豆卷色拉——它能把你推向肥胖的深淵。去意大利餐廳時帶沙司的雞肉和意大利面食如烤寬面條都是禁忌。調味品另要。

　　5、警惕低脂陷阱

　　脫脂或低脂的曲奇餅和蛋糕看起來可能是一種沒有罪惡感的放縱方法，但是先停下來看看标簽。制造商經常為了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路裡)。另外，吃一些橄榄油将能抵制你的食欲，這樣你就不會吃得太多。

　　6、用腿瘦肚子

　　成年人平均一天走3，000～5，000步；按這個比率隻是保持體重。但是如果把步數提高到10，000步，且吃得不過量，那體重應該開始減輕了。改爬樓梯代替乘電梯，并且午休時散步。

　　7、不要嗜精避粗，要少吃零食

　　粗糧中含有較多的膳食纖維，膳食纖維被稱為人體第七類營養素，可溶性膳食纖維的作用主要為調節血脂、血糖及調節益生菌群，而不溶性膳食纖維主要的作用為腸道通便，所以，粗糧的作用還是很大的。如果整天隻吃精緻食品，饑餓感會很快出現，迫使你用零食救慢或者以更大的胃口迎接下一頓。

　　另外，吃零食并不會降低你正餐的進食量，千萬不要用零食去代替正餐哦！節食是比較快見效的，但是節食不代表不需要運動，在逐漸養成良好的飲食習慣的同時，還需要堅持進行運動來鍛煉身體。

　　節食過程中，營養攝入變小，如果還嚴重缺乏運動的話，身體的抵抗力就會急速下降，精神狀态和身體狀态都會受到消極影響，造成最後瘦身成功了，身體體質卻變差了，這樣也是不可取的。所以，建議大家節食減肥過程中既要重視飲食也要養成運動習慣，可以進行慢跑等有氧運動，内外結合，減肥才更有效，效果才更長久。

　　8、巧用食物平衡法

　　節食減肥并不會一直“一帆風順”的，在這個過程中你難免會出現些小錯誤，比如說食欲控制不好，一不小心吃多了，這個時候也不用太擔心，還是有辦法補救的，那就是食物平衡法啦。

　　食物平衡法是什麼意思呢？其實很簡單，就是通過其他途徑來抵消你多攝入的熱量。

　　舉個例子吧，如果你今天多吃了500卡路裡的食物，那麼第二餐或者是第二天就要吃一些低熱量的食物減少200卡路裡，第三天再減少300卡路裡，這樣你還算是保持了節食計劃啦！

　　9、節食正确心理

　　基本上每個節食的人都有過這樣的心理經曆，節食剛開始時滿懷信心，因此制定了一套非常嚴格的計劃，相信很快就可以成功。但到了後面，發現節食需要注意的地方很多，一旦忽略掉就影響了整個計劃，這個時候減肥信心就被打擊到了。

　　所以，小編建議大家一開始定計劃的時候應該以有趣節食而不是嚴格為準則，如果經過一段時間後發現計劃實行不了或是不适合自己，就應該馬上改過來，必要時也應該馬上停止。

　　隻有保持正确的節食心理，不要給自己太大的壓力，節食才會更加順利，減肥效果才會更好，記住了哦！

　　10、适度縱容

　　如果你整天餓着自己，你和一頓傍晚的大餐就處于沖突的狀态。所以要養成每頓都吃少量的習慣——這樣會增加你的活力及控制食欲。一小頓飯會減少胃的容量， 使你感到飽得更快。對于甜點這裡提供一個簡潔的“三口”準則：用一把茶匙舀滿甜點——這是第一口。然後再兩口細細品嘗，這樣美食的誘惑就被分散啦！

　　選擇節食減肥就是要減少進食量，正确節食減肥是指适當節食，遠不同于絕食減肥。适當節食，能保證身體每天所需的熱量，也就是人體的基礎代謝量，不僅不會讓你變成胖子，也不會讓你感覺頭暈、眼花，甚至記憶力下降。

　　尤其在原本胃口就不足的情況下，如果為了減肥，吃得過少，乃至以極端節食的方式“持之以恒”，會因為攝入的熱量過少而不能滿足你一天工作所必需的熱量，減肥的結果将會是：體重一時性下降，一旦恢複正常飲食，體重反彈的可能性很大，甚至超過你減肥前的重量。很多人節食減肥不成功或節食後出現嚴重的反彈都是因為沒有正确掌握好節食的量。