這個就是泰國皺皮檸檬也被稱為泰國粗皮檸檬、卡菲爾酸橙（kaffir lime）、泰國檸檬、馬蜂橙、箭葉橙、瘋麻柑等。
它是一種東南亞特有的調味水果，而且果皮非常粗糙外觀還有些像青皮核桃，它的個頭也和青皮核桃差不多直徑在4厘米左右，一般單果重量在35克左右和普通檸檬相比差别較大。
作為對比的有海南大青檸和四川安嶽黃檸檬，青檸檬單果重量在70-100克果徑在5厘米左右，黃檸檬單果重量在100-120克果徑在5厘米左右，黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種。
黃檸檬會随着果子的成熟從青色逐漸變為黃色，而青檸檬從挂果到成熟始終都是青色，泰國皺皮檸檬和普通檸檬相比它的果肉顆粒要更小一些，果核同樣也是比較小的。
它和普通檸檬的最大的區别就是香氣特别濃郁，不用切開它的香氣就比普通檸檬高出許多倍，它的售價也是比較貴的一個大概3元左右，1斤國内市場售價一般在50元左右，另外它頂部凸起部分還挺像一個綠色迷你版的凸頂柑。
泰國皺皮檸檬的果肉吃起來是比較酸的，但是香味卻很濃郁和指橙果肉口感很相似，另外它的果肉顆粒要比指橙果肉小很多，最後它們3種檸檬的糖度值分别為黃檸檬8.0%、青檸檬8.6%和泰國檸檬10.2%（Brix）。
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