不論是工作上，還是生活中，人與人之間的交際應酬難免會遇到喝酒，很多不會喝酒的人在喝多後，身體都會出現很多不适應的症狀，那麼，我們平時所說的以茶解酒，其實并沒有從根本上解決喝酒人的難受，反而會導緻胃病的發生，下面來介紹一些比較好的解酒的方法。
1、飲食醋 醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對人體的損害。醉酒後立即飲些食醋，或在食醋中加入适量紅糖，可有明顯的解酒效果。
2、飲咖啡 咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。
3、吃蘿蔔 蘿蔔有解酒毒的作用。醉酒後可嚼食生蘿蔔;或以生蘿蔔搗汁，調适量紅糖飲服;亦可用蘿蔔籽煎湯飲服。如将蘿蔔切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿蔔絲，食之清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。
4、吃水果 新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鮮桑椹，解酒效果更好。如無鮮品，可用幹桑椹煎水加糖飲服。
5、飲葛根湯 用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。
以上者五種方法，都是一些比較簡單的解酒方法，也是比較實用的，相比較于以茶解酒，這些方法更注重方法性，因此在喝醉酒後，不妨一試，喝酒雖然可以促進人們之間感情的聯絡，但是應該注意飲酒過多會傷害身體的健康，最好不要貪杯。
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