牛奶雖然營養，但挑選起來有講究，比如您要先學會辨别優質無公害牛奶，其次，喝起來也相當有講究，喝對了，能夠延年益壽強身健體，喝不對，倒是很可能給身體增加病痛，我們整理了生活中六種如同服毒的喝奶常見方式，對照一下有沒有自己或身邊的人。如果有，請提醒他們，别把所有疑問都留給您的醫生……下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　1、牛奶越濃越好

　　有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例标準。也有人惟恐新鮮 牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒髒器嬌嫩，受 不起過重的負擔與壓力。

　　2、牛奶+巧克力

　　有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸産生 化學反應，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導緻缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發幹枯、易骨折以及增加尿路 結石的發病率等。

　　3、牛奶+雞蛋

　　專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上隻吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早 餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的 早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

　　4、牛奶+米湯、稀飯

　　有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子 特别是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要将兩者分開食用。

　　5、牛奶+橘汁或檸檬汁

　　有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

　　6、牛奶+藥

　　也有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間内非牛奶 服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能 對身體造成危害。所以，在服藥前後各1、2小時内最好不要喝牛奶。

　　牛奶适合人群:

　　1、肝髒不好、容易疲倦的人

　　肝病沒有特效藥，唯有優良的蛋白質能排除肝内的有害脂肪，并使肝細胞重生。肝病患者每日應喝牛奶兩杯。

　　2、腸胃不好、營養不良的人

　　牛奶是腸胃不好的人的最佳食品。它不僅營養成分高、消化時間快、吸收率好，而且所含的磷脂類能在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層，對腸胃起到很好的保護作用。而且牛奶還具有弱堿性，能中和胃酸，非常适合患有潰瘍病和慢性高酸性胃炎的人們使用。

　　3、生活節奏緊張的人

　　生活節奏緊張的人們在早餐中食用鮮牛奶是最為适宜的，牛奶中不僅含有優質的蛋白質，而且還含有大腦發育所必需的卵磷脂。

　　4、孕婦和産婦

　　孕婦和産婦補鈣最好的方法是喝牛奶，每天喝200400克的牛奶，能保證鈣等礦物質的攝入。

　　5、視力不良的人

　　牛奶中的維生素A、維生素B、維生素B2、維生素D等能夠保護視力。

　　6、養顔美容的人

　　牛奶中含有豐富的維生素A，有利于改善皮膚狀況。

　　7、長時間操作電腦的人

　　酸牛奶中含有可保護視力和維持視力正常的維生素A，能夠抑制電腦顯示器所産生的X射線的輻射。

　　8、吸煙者

　　牛奶中所含有的維生素A可以保護氣管壁，能夠減少患支氣管炎的機會。