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豆豉鲮魚炒苦瓜的家常做法

更新时间：2024-10-13 15:19:57

豆豉鲮魚炒苦瓜的家常做法?主料：苦瓜、豆豉鲮魚輔料：蒜、幹辣椒，現在小編就來說說關于豆豉鲮魚炒苦瓜的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆豉鲮魚炒苦瓜的家常做法

主料：苦瓜、豆豉鲮魚。輔料：蒜、幹辣椒。

苦瓜洗淨切成厚約4cm的斜片，鲮魚切小段，大蒜切末，幹辣椒切絲備用

水燒開，放入苦瓜焯30秒撈出。

鍋裡倒油燒熱，放入蒜末，幹辣椒絲爆香。

放入罐頭裡的豆豉翻炒，炒出香味。

倒入焯過的苦瓜快速翻炒。

再放入切好的鲮魚快速翻炒均勻即可。

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