南瓜也叫做番瓜,是一種功效非常多的食物,可以起到消炎止痛、解毒殺蟲的作用。而且,對于想要擁有纖細身材的女性來說,南瓜也是不可多得的減肥食物。南瓜在全國各地都有栽培,所以在市場上都可以買的到,想要減肥的人應該多吃一些南瓜。下面就來說一說減肥南瓜湯的具體做法。
主料
南瓜500克 水1500ML
美容瘦身湯-南瓜湯的做法步驟
1. 南瓜洗淨切小塊
2. 鍋中做2-3倍水
3. 加入南瓜
4. 大火燒開,轉中火,再煮10分鐘即可。
南瓜中有大量的果膠物質,在胃腸中可增加内容物的黏度,延緩消化系統對碳水化合物的吸收,所以南瓜非常有利于減肥,同時南瓜還有解毒的效果,吃南瓜可以增強肝腎細胞的再生能力,南瓜還有促進人體的生長發育作用,非常适合青少年食用。
南瓜的吃法有很多,可蒸,可炒,可燒等,南瓜不能和菠菜,油菜,西紅柿,青椒,小白菜,花椰菜等一起食用。
推薦食譜:糖醋南瓜丸
材料:南瓜,面粉,雞蛋,白糖,熟豬油,濕澱粉,蔥姜,鹽,醋等各适量。
做法:1、南瓜把皮和籽去掉,切成厚片,上鍋蒸熟後盛出來搗成泥,雞蛋放在面粉中,加點鹽濕澱粉一起攪拌一下,再和南瓜泥攪拌在一起,用手搓成小小的南瓜丸備用。
2、炒鍋放在火上,放上熟豬油後把油鍋燒熱,将南瓜丸下鍋炸成金黃色後起鍋放在盤子裡。
3、炒鍋内放上熟豬油,再放上白糖,醋,蔥姜,澱粉加入适量的清水,炒成金黃色的濃汁,起鍋倒在南瓜丸上就可以食用了。
南瓜炒肉片
材料:嫩南瓜,五花肉,雞蛋清半個,香油,醬油,鹽,味精,料酒,水澱粉,蔥姜,食用油等各适量。
做法:1、将南瓜去皮,瓤洗幹淨,先切成塊,再切成厚的片,放在涼水中泡一會兒,撈出瀝水,豬肉切成片,放在碗内,加上鹽,雞蛋清,水澱粉攪拌上漿。
2、将炒鍋放在火上,放上适量的植物油,燒熱之後,放上肉片炒散,撈出來瀝油,原鍋留底油,燒熱後把蔥姜放下去炒,放上肉片,加入料酒,醬油稍微炒一下,再把南瓜片翻炒後,加上鹽,味精,用水澱粉勾芡,最後淋入香油,盛在盤子裡就可以食用了。
很多人都不太理解,為什麼南瓜炒肉片也能夠減肥,不是裡面含有豬肉嗎?其實,多吃一些豬肉還是很有好處的,因為豬肉可以起到滋潤肌膚的作用,而且還可以幫助女性美容,可以讓女人的肌膚變得更加光滑。況且主要的原料還是南瓜,所以南瓜炒肉片的減肥效果也是出奇的好。