玉米沙拉是人們比較愛吃的沙拉之一，近來，網上流傳常吃玉米沙拉能夠減肥，這是真的嗎？其實常吃玉米沙拉是能夠減肥的，這是由于玉米本身就具有減肥的效果，除了玉米沙拉之外，還有好多款沙拉也是有利于減肥的，下面我們就一起來了解下吧！

　　玉米沙拉能夠減肥的原因：

　　1，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體内廢物的排出，有利于減肥。

　　2，玉米屬于粗糧，含有大量的纖維素，容易産生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其澱粉在胃裡停留的時間較長，不容易産生饑餓感。

　　3，玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。

　　4款利于減肥的沙拉：

　　1、金槍魚玉米沙拉

　　原料：甜玉米粒350克、胡蘿蔔1個、甜豌豆50克、泉水侵金槍魚罐頭1罐 調料：蛋黃醬2大匙 做法：

　　1.将甜甜玉米粒、新鮮的胡蘿蔔丁、甜豌豆放到開水裡煮熟。 2.把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗裡面，再放上金槍魚碎撒上沙拉醬拌勻就可以享用了。 多說兩句：

　　*如果喜歡清爽口味的，可以不用沙拉醬。用橄榄油2大勺 鹽1小勺 檸檬汁1小勺來拌也很好吃。

　　2、什錦土豆沙拉

　　用料：熟的大香腸1根、大個的土豆1個、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、葡萄幹1小把 調料：蛋黃醬2大勺。 做法：

　　1.拌沙拉用的黃瓜切成丁在裡面放一些鹽腌制一下。

　　2.趁着腌黃瓜和煮雞蛋的時候把大香腸、胡蘿蔔、土豆切成丁。把土豆丁和胡蘿蔔丁煮軟，土豆先下鍋煮十分鐘在放胡蘿蔔煮5分鐘。

　　3.用鹽腌二十多分鐘的黃瓜會出好多水，把水倒幹淨。這樣不僅讓黃瓜入味，也不至于讓待會兒拌出來的沙拉水水的。把黃瓜丁、土豆、胡蘿蔔、香腸丁放入碗中拌入蛋黃醬攪勻。

　　4.把雞蛋切碎放進來拌勻，讓蛋黃吸收沙拉裡面的水分。 5.撒上一些洗好的葡萄幹在裡面再拌拌就好了。

　　3、芒果沙拉

　　原料：芒果、洋蔥、青蔥、花生碎 調料：魚露、蘋果醋(或者檸檬汁)、糖 做法： 1.芒果去皮、去核切絲，洋蔥切絲。

　　2.倒入一勺魚露和半勺蘋果醋調味，沒有果醋用檸檬汁也可以，不過用量要減半。 3.灑上一些青蔥末攪拌均勻.

　　4.将拌和芒果沙拉裝盤，最後灑上一些花生碎，這樣不僅好看，還可以增加口感。 多少兩句：

　　芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切絲。如果是那種熟透的芒果，味道會甜，做這個沙拉就不适合了。

　　魚露在外貿超市有買的，适用于制作越南、泰國、印尼風味的菜品，很鮮，也很鹹。用它調味之後可以不用放鹽了。

　　4、木瓜沙拉

　　原料：青木瓜、柿子椒、蒜泥、紅辣椒 調料：魚露、蘋果醋(可用白醋代替)、檸檬、鹽 做法：

　　1.生木瓜去皮、籽，切細絲，用鹽拌勻後腌10分鐘，過水後備用. 2.柿子椒切絲，蒜切成蒜末。

　　3.将木瓜絲、柿子椒絲、蒜末放入盆中。倒入少量魚露，倒入一點蘋果醋，幾滴檸檬汁攪拌均勻後就可以裝盤享用了。

　　魚露是鹹的，剛剛又用鹽腌過木瓜絲了所以就不要再加鹽了。