立秋後喝什麼湯最養人-tft每日頭條

立秋後喝什麼湯最養人（立秋後多喝這湯滋潤防秋燥）1

香菇紅棗排骨湯

2018年8月23日是處暑節氣，“處”就是停止的意思，處暑開始秋意會越來越濃，秋天最适合多喝湯水，每年秋天都是我煲湯最積極的，秋天天氣幹燥，要多喝水，還要多喝滋潤的湯水。記得有一次我去醫院看病，要打點滴，給我紮針的護士姐姐說：“秋天多喝湯保平安，身體健康最重要呀！”或許那次恰好在我身體不适，聽到了護士姐姐的一句暖心話，我把她的“多煲湯保平安”記着了。後來我看了一些文章，明白了其中的緣由，秋天氣溫變化大，喝湯容易吸收營養物質，可以增強身體素質，提高抵抗疾病的能力。

這次分享秋天我經常煲的湯水，我煲了這鍋湯可以有湯喝，又可以省了一道菜，到底什麼湯呢？那就是香菇紅棗排骨湯，平常做焖排骨，我都會用香菇和淮山的，煲湯後的排骨蘸着醬油很好吃呢，這個湯就是把焖排骨變成了多放少，不放調料，煲湯比焖排骨簡單省事很多。香菇紅棗排骨湯用了哪些配料呢？當然有香菇和紅棗，還有配料淮山、扁豆、花生、薏米等等，香菇和淮山都很适合秋天，香菇可以增強人體抵抗力、促進新陳代謝和降血脂、降血壓和降膽固醇，淮山就是曬幹的山藥，淮山可以補中益氣和健脾益胃，我還放了紅棗，這鍋湯清香清甜很滋潤，我家人最喜歡喝湯，有湯水喝感覺很幸福。

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