燕麥片是一種高營養，不同于麥片的綠色食品，他煮熟之後是一種粘稠狀的物質，大多數人群都是可以以食用，沒有任何的副作用。純燕麥片燕麥制成的，但是麥片則是多種谷物混合而成，要論營養價值，還是燕麥片的價值較高的。現在來了解一下燕麥片的營養價值，看完相信就會發現它的價值來自何處了。
(每100克中含)
成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量
可食部100水分(克)9.2能量(千卡)367
能量(千焦)1536蛋白質(克)15脂肪(克)6.7
碳水化合物(克)66.9膳食纖維(克)5.3膽固醇(毫克)0
灰份(克)2.2維生素A(毫克)0胡蘿蔔素(毫克)0
視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.3核黃素(毫克)0.13
尼克酸(毫克)1.2維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)3.07
a-E2.54(β-γ)-E0δ-E0.53
鈣(毫克)186磷(毫克)291鉀(毫克)214
鈉(毫克)3.7鎂(毫克)177鐵(毫克)7
鋅(毫克)2.59硒(微克)4.31銅(毫克)0.45
錳(毫克)3.36碘(毫克)0
成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)
異亮氨酸562亮氨酸1071賴氨酸523
含硫氨基酸(T)650蛋氨酸295胱氨酸355
芳香族氨基酸(T)1268苯丙氨酸772酪氨酸496
蘇氨酸482色氨酸253缬氨酸707
精氨酸885組氨酸293丙氨酸680
天冬氨酸1251谷氨酸3051甘氨酸648
脯氨酸884絲氨酸684？？
燕麥片營養成分：這裡為燕麥片中100克可食部的營養素含量。
從上文的燕麥片營養成分表格來看，可以大緻發現燕麥片的功效首先是燕麥片具有很好的食療作用，可以預防心血管疾病。在者，它還具有保健的功能，可以防癌降血脂。最後它還具有美容的功效，如燕麥牛奶面膜，就是女性很好的選擇。
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