胎兒的脂肪氧化酶活力很低,幾乎無法利用脂肪功能,所以,葡萄糖是提供胎兒能量的唯一來源。如果孕婦的攝入量不足,就必須節省自己需要的葡萄糖來滿足胎兒的需要,同時不得不氧化脂肪和蛋白質來供能,這樣容易出現酮症或酮症酸中毒。因此,孕婦每天至少要攝入150~250克的糖類,同時,糖類占總攝入能量的60%左右為宜。
孕期營養元素有哪些是必須補充的?
孕期營養元素有哪些是必須補充的?
1、脂類:
在胎兒腦及神經系統發育時,需要适量的必須脂肪酸構成其固體成分,所以,妊娠過程中,必須有脂肪攝入及儲備。但不是一味多吃豬牛羊肉,應該多吃魚肉及堅果類,這樣可以補充更多的不飽和脂肪,以防止因為脂肪攝入過多引起孕婦過度肥胖及相關疾病的發生。
2、糖類:
胎兒的脂肪氧化酶活力很低,幾乎無法利用脂肪功能,所以,葡萄糖是提供胎兒能量的唯一來源。如果孕婦的攝入量不足,就必須節省自己需要的葡萄糖來滿足胎兒的需要,同時不得不氧化脂肪和蛋白質來供能,這樣容易出現酮症或酮症酸中毒。因此,孕婦每天至少要攝入150~250克的糖類,同時,糖類占總攝入能量的60%左右為宜。
3、能量:
整個懷孕期間的額外增加的總能量為80000kcal。孕期4個月以後建議每天比相同體力非孕期婦女增加攝入量200kcal。
4、蛋白質:
在懷孕的早、中、晚期,每天應分别額外增加蛋白質5克、15克和20克。必須增加優質蛋白的攝入量,即魚、蛋、奶及豆類制品。
5、維生素
(1)維生素A:
不用補充維生素A,過多或過少都可以緻胎兒畸形,攝入标準為孕早期800微克RE,中晚期為900微克RE,最高攝入量為2400微克RE。
(2)維生素D:
若缺乏會影響胎兒骨骼發育,也能導緻新生兒低鈣血症及母體骨質軟化等。過多攝入維生素D會導緻中毒,推薦孕婦每天飲食供給量為10微克。
(3)維生素B1:
孕婦缺乏B1的時候沒有什麼明顯的表現,但是會導緻胎兒的先天性腳氣病,推薦每天供應1.5毫克。
(4)維生素B2:
充足的B2可以有利于鐵的吸收,推薦每日攝入1.7毫克。
(5)葉酸:
快速生長的胎兒DNA合成,胎盤,母體組織和紅細胞增加都需要葉酸,已經證實孕早期的葉酸缺乏是導緻胎兒神經管畸形的主要原因,畸形的發生通常在妊娠的前28天,多數孕婦此時還沒有意識到已經懷孕,所以補充葉酸的時間應從孕前1個月到孕後3個月。推薦每天補充400微克。
(6)維生素B12:
維生素B12缺乏可以誘發巨幼紅細胞貧血,同時可導緻神經系統損害。
(7)維生素C:
胎兒的發育需要大量的維生素C,對胎兒的骨、齒的正常發育,造血系統健全和機體抵抗力等都有促進作用,孕婦如果缺乏維生素C易貧血、出血,也可導緻早産、流産。推薦每天攝入130毫克。
6、礦物質:
(1)鈣:
成年婦女體内含鈣1000克,孕期需要增加30克,主要是用在孕後三個月中,胎兒的骨骼和牙齒的發育,在孕8月的時候,胎兒的20顆乳牙和第一顆恒牙開始鈣化,此時,如果孕婦鈣攝入不夠充足,母體将會經常發生小腿抽搐的現象,當胎兒大量需要鈣時,母體會動用自己的骨鈣以滿足胎兒的需求,這樣會造成母體缺鈣,導緻骨質疏松,嚴重的會使骨盆變形影響分娩,胎兒也可能産生先天性佝偻病。
牛奶是鈣的良好來源,小蝦米皮、蛋類、芝麻醬、海帶等都是鈣的來源,維生素D能夠促進鈣的吸收,若維生素D的供應不足或曬太陽的機會少,也容易造成維生素D的缺乏。孕早、中、晚期的鈣供應量應該為:800毫克、1000毫克和1200毫克。
(2)鐵:
我國孕期婦女缺鐵性貧血的發生率約為30%,妊娠期總鐵消耗量約為1000毫克,350克用于胎兒和胎盤需要,450毫克為孕期紅細胞增加需要,200毫克補償分娩時的失血所用。孕期如果鐵缺乏,會增加早産兒和低出生體重兒的發生率。
孕早、中、晚期的鐵的供給量應該為每天15毫克、25毫克和35毫克。動物性食物中的鐵的吸收比植物性食物中鐵的吸收高。
(3)鋅:
胎兒對鋅的需要在孕末期最多,如果鋅缺乏,會增加胎兒畸形的發生率,推薦孕早期鋅攝入量為11.5g/d,孕中期和孕晚期再增加5g/d,攝入充足的鋅有利于胎兒發育和預防先天性缺陷。
(4)碘:
碘是合成甲狀腺素所必需的營養。碘缺乏可以導緻胎兒甲狀腺功能低下,從而導緻嚴重的智力發育遲緩及生長發育遲緩為主要表現的呆小症。推薦孕婦每天碘供給量為200微克。