随着社會發展越來越快,現代人的生活也越加忙碌。不規律的作息習慣,油膩辛辣的飲食讓很多人的胃不堪重負。特别是很多人工作到很晚的時候都會吃夜宵來緩解饑餓,這無疑又加重了胃的負擔。而胃疼胃酸讓很多人飽受折磨,因此喝一些養胃的湯成為很多人調理腸胃的最佳選擇。那麼吃什麼湯最養胃呢?下面我為大家具體介紹一下。
大蒜豬肚湯的作用:大蒜豬肚湯對于胃的主要作用就是溫胃散寒,同時還具有補虛的效果。此外大蒜豬肚湯對于脾胃虛寒型以及老年胃和十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等都具有不錯的保健效果。所需食材:大蒜50g,熟豬肚300g,生姜、食鹽、胡椒粉适量。
大蒜豬肚湯的具體做法:1、首先将豬肚清洗幹淨,然後煮熟,煮熟後切成寬條狀備用。2、将大蒜剝皮後備用,生姜切成片備用3、在砂鍋裡加入适量的清水,然後放入準備好的豬肚以及切好的姜片,用大火先将誰燒開,之後轉小火慢炖半小時。4、小火慢炖半小時後再加入準備好的大蒜瓣,之後再繼續用小火慢炖20分鐘,最後加入适量的食鹽和胡椒粉調味即可。
對于養胃的人來說,粥則是最佳的選擇。因為粥在食用之後很容易被消化吸收。特别是八寶粥,它最适合需要養胃的人群。
因為在八寶粥的營養裡面含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且八寶粥的熱量也非常的高,經常食用對胃具有一個很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養胃。
最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
以上就是我為大家介紹的養胃的湯了,腸胃不好的朋友們不妨嘗試一下。胃病是一種慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“養”,急不來,隻能從生活習慣的改良中獲得。建議平時少吃刺激性食物,多吃清淡的粥類和瓜果蔬菜等。保持良好的作息和愉快的心态,少熬夜。